Plover.ru

Бумажные, силиконовые, керамические, металлические — какую форму для пасхальной выпечки выбрать? Наш фаворит — легкий алюминий. Преимущества металлических форм для кулича: Считается, что куличи из металлических форм проще всего достать после выпекания. Но делать это лучше после того, как выпечка остыла. Важно беречь антипригарное покрытие: не использовать ножи и металлические лопатки. При выпечке дрожжевого кулича форму заполняют тестом на объем от трети до половины. Тесто поднимется, получится пышный кулич с красивой “шапочкой”...

Задумались о покупке нового гриля? Давайте вспомним, какие они вообще бывают и чем отличаются друг от друга. Все грили в магазине Plover.ru Дровяной гриль Чтобы выдержать длительную интенсивную работу при высокой температуре, элементы гриля делаются из толстого металла, а в отдельных случаях из чугуна. Такое основательное устройство производители снабжают аксессуарами: столиками, вертелами, шашлычными рамками, досками для рыбы, поворотными подставками. К достоинствам дровяных грилей относятся: Угольный...

“Готовить будем? Что, когда и как часто?” — на эти вопросы стоит ответить, прежде чем планировать обустройство летней дачной кухни. Наши родители в свои крошечные садовые домики приезжали на выходные — на зиму с дачей прощались до наступления весны. Сегодня люди используют загородные дома по-другому: многие живут в них круглый год, много времени проводят на воздухе, организуя при этом полноценное питание для всей семьи и гостей. Потому современная летняя кухня — кухня-столовая-гостиная, пространство для приготовления и наслаждения едой на воздухе...

В посудомоечной машине не рекомендуется мыть чугунную посуду и алюминиевые изделия без покрытия. Алюминий боится воздействия щелочной среды. После мытья в посудомойке он потеряет свой блеск – на поверхности разрушится оксидная пленка и образуется серый налет. Посуда из чугуна при долгом нахождении в посудомойке может заржаветь. После первой мойки скорей всего ничего страшного не произойдет, но уже после нескольких на чугунной посуде образуется коррозия. Также купание в посудомойке противопоказано...

Какое мясо брать для плова — дело вкуса: годятся традиционная баранина, а также говядина, свинина, кролик, птица. Процесс обжарки и тушения в зирваке для всех видов мяса одинаков. Куда важнее — использовать мясо зрелых животных. Оно обладает более насыщенным вкусом. Нежное “молодое” мясо в казане быстро приготовится и начнет отдавать соки, превращаясь в безвкусную разваливающуюся субстанцию. Говядина: берем шейную часть с жирком, лопаточную часть, ребра, заднюю ногу, особенно голяшку. Желательно, чтобы мясо было разделано с сохранением кости, она делает вкус насыщенней...

Удастся ли приготовить плов в казане на морозе или лучше отложить казан до весны? Сделать хороший плов с помощью казана и очага при минусовой температуре возможно, но нужно учесть несколько моментов. А что с барбекю? Свежеприготовленное мясо на морозном воздухе — ни с чем не сравнимое удовольствие...

🎄🍹🧃 По традиции перед Новым годом мы публикуем подборку РЕЦЕПТОВ БЕЗАЛКОГОЛЬНЫХ ГЛИНТВЕЙНОВ — зимних напитков для всей семьи. С наступающим! 🔸️ГРАНАТОВЫЙ На 1 порцию: 30 г яблока 100 мл свежевыжатого сока граната 3 г лимона 15 г мёда 100 мл кипятка, приготовленного из питьевой воды ломтики яблока и зёрна граната для подачи Яблоко нарежьте тонкой соломкой. Смешайте с гранатовым соком, лимоном и мёдом. Дайте настояться 5-10 мин. Залейте яблочно-гранатовую смесь кипятком. Дайте настояться 5-10 мин...

5 подарков любителю восточной кухни: подбираем новогодний подарок для поклонников плова и шурпы. 🔻Казан — традиционный чугунный или современный антипригарный — порадует любого кулинара. При выборе подарка ориентируйтесь на количество едоков: маленькой семье — небольшой казан, большой компании — емкость объемом до 250 литров. 🔻Афганский казан стоит сравнительно недорого, а используется круглый год и дома, и на природе. Приготовить можно самые разные блюда, еда готовится быстро и сохраняет все полезные свойства...

Экономия на кухне: как увеличить срок службы посуды с антипригарным покрытием? Технологии не стоят на месте. Современное антипригарное напыление — суперстойкое и надежное. Но — на производителя надейся, а сам не плошай. Простые правила помогут продлить срок службы любимой посуды. Качественные кастрюли и сковороды можно продолжать использовать, даже если на них появились царапины. Но со временем небольшие повреждения будут увеличиваться, а частицы покрытия смешиваться с вашей едой. Не стоит увеличивать повреждения и чистить посуду металлическим инвентарем и абразивными губками...

Как хранить гриль, который вы не планируете использовать несколько месяцев? Перед уборкой на зиму гриль рекомендуется как следует почистить: раскалить до максимальной температуры, а затем отскоблить пригоревшие остатки пищи. От золы и пепла очистить щетками. Промыть корпус водой и моющими средствами согласно инструкции. После этого гриль нужно тщательно просушить. Даже одна оставшаяся капля жидкости за длительный период может разрушить структуру металла...

Уличный стул — предмет мебели, от которого требуется недюжинная выносливость. А именно: высокая прочность, устойчивость, невосприимчивость к действию осадков и ультрафиолета. Эти качества во многом зависят от материала, из которого сделана мебель. Добавим небольшой вес, комфортную форму, удобство хранения, экологичность и хороший внешний вид. Формула идеального стула для дачи готова! Из чего сделаны? Деревянные стулья смотрятся солидно и красиво. Однако качественные изделия из твердых выносливых сортов древесины стоят очень недешево...

К дачной мебели предъявляются особые требования. Она должна быть прочной, простой в уходе, устойчивой к сырости, перепадам температур, воздействию солнечных лучей, грибку и плесени, иметь оптимальный размер, вписываться в ландшафт. При выборе садового стола учитываем следующие критерии: ●        материал, ●        форма, ●        размер, ●        дизайн. Материал Пластик — легкий, недорогой и очень разнообразный. Современные полипропилены нетоксичны, устойчивы к смене погоды, длительному действию ультрафиолета...