258
audience
714
subscribers

Привет! Меня зовут Оля.🤚🏼
Почему с Лепёшкой? В 22 года я открыла свою пекарню «Лепёшка» с авторской выпечкой и в необычном формате🤤
Посмотреть и попробовать можете по адресу:
Москва. Улица Космонавта Волкова, 6А📍
Здесь пишу о бизнесе и личной жизни, размышляю о вечном и не очень.💭

New posts
Nothing new at the moment
Loading...

История о нелюбимой налоговой от честного ИПешника.

История о нелюбимой налоговой от честного ИПешника.
Эта кофейня как будто собрала в себе все возможные ошибки, чтобы научить меня больше их не допускать. Осенью 2019 года мы открыли вторую точку - кофейню между станциями метро Белорусская и Савеловская. Нам тогда пообещали золотые горы, а мы повелись. Да и район хорошо знали - думали, что сможем поконкурировать и забрать свой кусочек...
Эта кофейня как будто собрала в себе все возможные ошибки, чтобы научить меня больше их не допускать. Осенью 2019 года мы открыли вторую точку - кофейню между станциями метро Белорусская и Савеловская. Нам тогда пообещали золотые горы, а мы повелись. Да и район хорошо знали - думали, что сможем поконкурировать и забрать свой кусочек...

Последняя проверка на кликбейт.

Последняя проверка на кликбейт.
Вот я снова здесь и снова пишу три статьи, чтобы разблокировать свой канал. Я уже дважды переименовала последние статей 30 и поменяла фотки. Но нет, Дзен всё ещё не доволен. Кликбейчу :( Мне сообщили, что та последняя моя попытка разблокировать канал в этом году. Если честно, думаю удалить его совсем, если не получу свободу...
Вот я снова здесь и снова пишу три статьи, чтобы разблокировать свой канал. Я уже дважды переименовала последние статей 30 и поменяла фотки. Но нет, Дзен всё ещё не доволен. Кликбейчу :( Мне сообщили, что та последняя моя попытка разблокировать канал в этом году. Если честно, думаю удалить его совсем, если не получу свободу...

Несколько фраз, которые в разгар пандемии коронавируса приобретают дополнительный смысл👇🏼

Несколько фраз, которые в разгар пандемии коронавируса приобретают дополнительный смысл👇🏼
Дайте юмором разбавить серьёзные посты про бизнес. А то я грущу от воспоминаний о том, как нас с вытяжкой киданули (см предыдущую статью, я ещё не научилась ссылки делать😬), и от текущего оборота в любимой моей пекаренке...
By scrolling further, you agree to the Terms and Conditions of the Yandex Zen service.
Read full text of User Agreement

33 дня без еды. Как мы нашли решение проблем с вытяжкой и начали печь🥯

33 дня без еды. Как мы нашли решение проблем с вытяжкой и начали печь🥯
Напомню, на чем мы остановились, до того, как меня прорвало на философию и новости. Для интересующихся своим бизнесом - отдельные извинения! Мы открыли пекарню без электричества и вытяжки, перебиваясь на кофе и протягивая удлинитель к весам из супермаркета...

Если листовки не работают, вы просто не умеете их готовить🍴

Если листовки не работают, вы просто не умеете их готовить🍴
Промоутеры, раздающие листочки у метро, как голуби около памятника, загаживают все вокруг: ближайшие урны, асфальт под ногами и сумки прохожих. Многие принципиально берут листовки, чтобы помочь мерзнущим юношам, зарабатывающим копейки...

Диванные бизнесмены. Как не сойти с ума от советов и критики?

Диванные бизнесмены. Как не сойти с ума от советов и критики?
Все знают, как сделать лучше. От открытия своего бизнеса до написания статьи на Дзене. Когда мы только открыли пекарню, все, кому не лень, прокачивали нас в бизнес вопросах. Например, что нам надо поставить вертел с шаурмой и пробить окно на фасад здания, чтобы «поймать проходящий трафик»...

Как заработать на доставке Delivery Club и не обокрасть людей?

Как заработать на доставке Delivery Club и не обокрасть людей?
В силу обстоятельств на российском и не только рынке, многие заведения перешли на доставку. В торговых центрах и на улицах людей мало, проходящий мимо трафик снизился в сотни раз. Собственная доставка...

Штрафы всем, кто вышел из дома‼️Кто реально пострадает финансово, помимо умирающего бизнеса?

Штрафы всем, кто вышел из дома‼️Кто реально пострадает финансово, помимо умирающего бизнеса?
Если тетя Галя из третьего подъезда сказала, что нельзя больше из дома выйти, иначе скрутят, выпорют и денег ещё возьмут, сиди дома. Лучше перебдеть. Страшно представить, что с людьми, распространяющими такую информацию, нам придётся и дальше сосуществовать в одном обществе...

Самые забавные и нелогичные вопросы покупателей🤯

Самые забавные и нелогичные вопросы покупателей🤯
Работая в продажах, мы часто сталкиваемся с вопросами, вгоняющими нас в ступор. Я совсем не хочу никого задеть или обидеть, пишу это чтобы просто посмеяться вместе😉 Жюльен (Курица, моцарелла, шампиньоны,...

Как мы начали продавать франшизу и облажались.

Как мы начали продавать франшизу и облажались.
Как-то раз в пекарню зашёл гость, и спросил халяль. Мы хотели когда-то использовать мясо, подходящее для всех религий, но отказались, из-за низкого спроса и высокой цены. Я тогда сама стояла на кассе, и предложила гостю немясные лепёшки...

Почему многие не получают удовольствие от работы? Один из секретов моей личной философии.

Почему многие не получают удовольствие от работы? Один из секретов моей личной философии.
Каждый из нас хоть раз произносил фразу: «Как же меня бесит моя работа». У кого-то это чувство возникает разово в определенной ситуации или с определённой периодичностью. А есть те, кто постоянно живёт...

История собственного продукта. Как мы смогли выделиться.😎

История собственного продукта. Как мы смогли выделиться.😎
На фоне волны негодования и общей подавленности, хочу вас немного отвлечь. Ведь я начала писать сюда, чтобы поделиться историей своего бизнеса. Потом пошли мысли насчёт всего происходящего вокруг, и я отвлеклась...
Updating