Оля с Лепёшкой☀️

Что делать в 40 недель? Ехать есть стейки

40 недель беременности. Ежедневные сообщения от родных и друзей начинают сводить с ума. Шутки про «как дела? пока не родила» становятся не шутками. 19 февраля. Крайняя предварительная дата родов. И день рождения моего мужа. Живот тянет и появляются предвестники. Дабы не вдаваться в физиологические процессы родовой деятельности, которые противопоказаны слабонервным, скажу одно слово - пробка. Кто знает, тот поймёт. Когда чего-то устаёшь ждать, кажется, что уже это и не произойдёт. Может даже рассосётся...

2 года назад

Отпуск в Египте на 29ой неделе беременности

Многие боятся с ребёнком поехать на другой конец города, что говорить про отпуск? Особенно, когда ребёнок первый и пока сложно представить, как будет строиться быт и какие возможности все-таки останутся у новоиспечённой мамы. Я размышляла примерно так, когда наступил плановый отпуск мужа, и он предложил отдохнуть где-нибудь не в России. Тем более, 2020ый год был у нас небогат на поездки за границу. Выбор и осенью 2021 года не был широк - Латинская Америка, Турция или Египет. Предоставив 12тичасовой полёт на 7ом месяце беременности (да ещё и с аэрофобией!), первый вариант я отмела сразу...

2 года назад

Ворвались в 2022 без долгов и построили грандиозные планы

В одной из предыдущих статей я рассказала про наши планы по оптимизации работы кофеен. У этой истории сложно рассказать о каких-то деталях, да и хочется поскорее перейти к событиям уже текущего года. Планы были реализованы на отлично, уже в конце осени мы не стояли на баре, приезжая в кофейни только для контроля работы заведений. 31ого декабря 2021 года мы отдали последний долг и почти 2 миллиона груза спали с наших плеч. Новый год мы встретили свободными от долгов и самостоятельной работы в кофейнях!...

2 года назад

ИП в декрете без декретных. Как помогает государство и помогает ли? Пособие, о котором никто не расскажет!

Индивидуальный предприниматель - тот, кому нельзя в декрет. Это я поняла, когда получила статус беременяшки. Страх финансовых потерь от моей меньшей включенности в работу появился, как только я увидела 2 полоски. Пандемия и так подкосила бизнеса знатно, теперь ещё и декрет... И пусть это приятный повод работать меньше, но о дальнейшей работе пришлось задуматься заранее. Закрываешь ИП? Нет? Тогда тебе ничего не положено. К такому выводу я пришла, прочитав первые статьи в поисковом запросе. Но, как оказалось, ситуация немного лучше...

2 года назад

Как беременность помогла вывести бизнес на новый уровень!

Лето 2021 года, я жду ребенка. Ну, как жду, только начинаю ждать, ведь о беременности я узнала на сроке 8 недель. Но надо было оперативно решать вопрос с работой бизнеса, чтобы вывести себя за штат и перестать стоять за баром. Благо, оборот кофеен был в порядке, мы уже закрыли часть долгов, тянувшихся с пандемии. План был следующим: - Набрать сотрудников; - Перейти на доставку всего сырья. В тот период большая часть поставок возилась нами самостоятельно с Бухты (рынок на Дмитровском шоссе). Возили...

2 года назад

Есть ли жизнь после двух полосок?

Я стану мамой. пожалуй, это самая важная новость, которую моему мозгу доводилось обрабатывать и анализировать. В кровь выплеснулись гормоны моментально, а каждый страх раздулся до размеров вселенной. Я умру в родах. Нет, не так. У меня закроется бизнес, потом разорвется живот, и я умру. Или даже чуть изощреннее - я останусь без работы, никому ненужная и одинокая, уеду с горя в глухую деревню коротать свою одинокую беременность, пойду гулять в лес, у меня начнутся роды, мне станет плохо, на запах крови прибегут волки...

2 года назад

Меня тошнило от каждой сваренной чашки кофе… ну очень личная история

Американо, средний капучино, ещё один американо… Каждая сваренная порция эспрессо приближала меня к мысли опустить рольставни кофейни и сбежать, чтобы зарыться лицом в твердую гладь белого друга. Нехило я так траванулась. Неужели макароны с сыром на ужин могут дать такой необычный эффект..? Утром следующего дня я снова за баром. Американо, капучино, американо … О, Боже, опять … от резкого неприятного запаха защекотало в носу, а руки начали немного трястись. Пойду присяду. По ходу все-таки грех винить макароны...

2 года назад

Долги в 2млн и умирающий бизнес. Как мы выкарабкались

Начало 2021 года… окунёмся немного в прошлое и восстановим хронологию событий после моего затишья на дзене. Январь. За окном зима, в душе что-то такое же холодное. Мне нечем платить. Эти мысли пугали, как пугает неизвестность любого, кто привык все держать под контролем. Производство закрыто, а долги остались. Вот тебе и пандемия. Хотя кому я рассказываю, у нас половина страны оказалась в подобной ситуации. В помещении, где с 2018 года пеклись ароматные хрустящие лепешки и варился горячий кофе, остался только кофе...

2 года назад

Всем привет! На связи Оля, хоть уже и без лепёшки. Не стала менять профиль, раз уж старт мой здесь был именно под этим именем. Честно, даже не знаю, живой ли Дзен…) Не знаю новых алгоритмов и правил, но все же решилась выйти в онлайн, ведь столько всего накопилось за эти два года моего молчания. Пусть этот пост будет про возвращение и про краткую выжимку событий моей насыщенной предпринимательской (и не только!) жизни. За эти 2 года произошло следующее: · Вернула все долги, оставшиеся после закрытия производства из-за второй волны пандемии и открытия первой кофейни (а это, на минутку, около 2 млн рублей!) · Открыла ещё 2 кофейни (теперь 4 своих заведения в Москве) · Запустила регистрацию товарного знака · Запустила 2 франшизные кофейни (+2 кофейни под нашим именем) · Решила уехать из Москвы · Родила ребенка Да-да, последняя новость не о бизнесе, ну что ж. Я же не только о бизнесе здесь писала;) Все эти события на самом деле произошли всего за 9 последних месяцев. Стэй тьюнд, как говорится, дальше обо всем подробнее;) Как там совмещать бизнес с материнством, открывать заведения в кризис и прочие истории из жизни юного предпринимателя)) А пока делитесь, кто здесь еще сидит? Кто-нибудь тут меня помнит?:D

2 года назад

Башкирский лохотрон. Как развести бабушку на деньги за 5 минут?

Я сам в деревне вырос. К хозяйству бабушка с дедом приучили, им сейчас за 80, а у они до сих пор любимым делом занимаются. Только не смейся, я гамбургер первый раз в 20 лет попробовал, в армии. Мне нравится наше семейное дело, да и другого я не знаю...

4 года назад

850 000 в месяц на орешках! Не поверила, когда посчитала, сколько чистыми приносит развал.

Недавно разговорились с коллегой по продажам, у которого стенд с орешками. Будучи знакомыми давно, мы не скрываем цифр своего бизнеса друг с другом. И он поведал мне, сколько зарабатывает на 1 успешной точке...

447 читали · 4 года назад

Совпадение или знак свыше? Неожиданная и очень необычная встреча.

Мужчина в маске подошел к прилавку. "А что вы здесь открыли?" Я гостеприимно рассказала про новую кофейню. Мужчина грустно вздохнул. "А у меня была кофейня, но управляющая ушла в более перспективный и масштабный проект, а я помещение сдал другим ребятам...

157 читали · 4 года назад

Скрыли публикацию

1,0×