Статьи
35 прочтений · 7 месяцев назад
Скорее охлаждайте игристое - вас ждет Шикарное и необычное блюдо для романтического ужина - паста с малиной и сыром Дор Блю
Даааа, это просто сумасшедшее блюдо! Нежнейшие кусочки курицы в сливочном соусе, малина, мак и сыр , да ещё и в сочетании со свежими спагетти - это просто фантастика. НАДО: -филе куриное - примерно 300 гр -малина -мак кондитерский - сливки 10 или 20% -чайная ложка муки -сыр Дор Блю ( или горгонзола) -спагетти ( я использовала самые тонкие - капеллини) -масло для обжаривания ГОТОВИМ: 1. Филе нарезаем небольшими кусочками или кубиками. Обжариваем на сливочном масле. Но можно и на растительном - тоже будет неплохо...
31 прочтение · 8 месяцев назад
Вкуснейшие, сочные, нежные, да ещё и с сюрпризом внутри - такие котлеты точно не оставят никого равнодушным
Котлеты - универсальная еда. Можно готовить и на каждый день, и смело можно подать как горячее блюдо к праздничному столу. Особенно, если котлеты такие же вкусные, как в этом рецепте... Понравятся всем! НАДО: -филе куриное - 600 гр -лук - 1шт -молоко - 200-300 мл -белый хлебушек -кусочек, полтора -сыр - 100-150 гр -панировочный сухарь -масло для жарки -соль, перец ДЕЛАЕМ: 1. Филе и лук крутим на мясорубке или блендерим. Я, кстати, уже год как не пользуюсь мясорубкой - использую блендер. 2. Размачиваем хлеб в теплом молоке...
17 прочтений · 8 месяцев назад
Хотите удивить гостей или домашних - приготовьте тефтели в ореховом соусе. Это не только не обычно, но и очень вкусно
Этот рецепт я уже когда-то публиковала, но думаю, ничего страшного, если снова вспомню. Кстати, у меня, когда домашние увидели эти котлетки издалека, сначала подумали, что это пироженки))) НАДО: Для тефтелек: -фарш 300- 400 гр; -луковица; -немного риса отварного (в сыром виде 3 ст ложки); -соль, перец; -масло для обжаривания; - грецкие орехи для украшения; Для соуса: -орехи грецкие - чем больше, тем лучше))))( натереть на мелкой тёрке или провернуть в блендере); -1-2 зубка чеснока ( выжать в чеснокодавке); -сметана, майонез - по 1...
41 прочтение · 8 месяцев назад
Маффины со шпинатом и курицей - блюдо на все случаи жизни. Очень вкусно, а готовить - проще простого
Прекрасное универсальное блюдо, которое идеально подойдёт и для завтрака, и для ужина, и даже для праздничного стола. Очень вкусно, а готовить - проще простого. НАДО: ( из расчета на 6штучек): - куриное филе - 200 гр -шпинат ( у меня замороженный в бомбочках - штук 6 нужно) -2-3 яйца -3 стол ложки сметаны или майонеза -2 стол ложки муки -соль перец. ДЕЛАЕМ: 1. Филе очень мелко нарезаем, шпинат размораживаем, соединяем с остальными ингредиентами и тщательно вымешиваем...
185 прочтений · 2 года назад
Хачапури по- аджарски - не хуже, чем в ресторане. Делюсь особенностями приготовления
Недавно, после посещения грузинского ресторана, решила приготовить хачапури сама. получилось не так красиво - но на первый раз решила простить себе))) Единственный недостаток моего чикапури ( как я их называю) - я неудачно разбила яйцо , но желток все же остался жидким)). Можно было конечно переделать и выложить красивое фото, но я не особо люблю мучное и редко пеку. Поэтому повтор этой лодочки будет у меня, наверное, не скоро.))) Тесто можно или самим сделать, или купить - честно, у меня времени в обрез и не хочу заниматься тестом - я купила...
2,2K прочтений · 2 года назад
Приготовила пасту Карбонара - было так вкусно, что съели по две тарелки
Самая вкусная еда - это простая еда. Секрет - в свежих и качественных продуктах. И да, женщина не должна упахиваться на кухне - поэтому предлагаю приготовить простое и очень вкусное блюдо! Понравится всем гарантированно! И - нет, от макарошек не толстеют! Просто берите изделия из твердых сортов пшеницы и ешьте пасту в первой половине дня - максимум, на обед. И, конечно, любите себя и будьте расслабленны. Да, я использовала не спагетти, но ведь главное - это суть. А изделия можно выбрать любой формы...
1,2K прочтений · 2 года назад
Еда, которую я никогда не готовлю сама - проще заказать, чем сделать
Какими бы супер хозяйками мы не были, есть блюда, которые приготовить без опыта крайне сложно. И ни с первого, ни со второго раза не получится приготовить их, как в ресторане. Конечно, научиться можно чему угодно. Но а какой смысл? на это уйдет столько времени и сил - лучше заняться более полезными делами, а еду заказать или сходить в специализированный ресторан. Итак, что же это за блюда? Для меня это, в первую очередь, роллы и хинкали))) Я могу сделать хинкали, но они получаются некрасивые...
435 прочтений · 2 года назад
Мясные шарики - простейший домашний полуфабрикат. Готовить моментально, а ипользовать можно в самых разных блюдах
Вот действительно, что может быть проще - достал шарики из морозилки - и используй, как хочешь! Можно быстрый суп сварить, можно приготовить в сметанном соусе, можно с красным . Такие шарики идеально сочетаются с любым гарниром! Ловите мега простой рецепт! Готовить моментально!❤️ Куриные шарики в сырно-сметанном соусе. Я всегда стараюсь экономить свое время, поэтому часто делаю такие шарики в виде полуфабрикатов и замораживаю их. Потом, по мере надобности, достаю из морозилки, обжариваю - и готово...
217 прочтений · 2 года назад
Готовим за полчаса: шикарное блюдо из субпродуктов в гранатовом соусе - быстро, просто, вкусно и полезно
Итак, продолжаю свою философию быстрого приготовления блюд. Ведь негоже нам, таким красоткам, все время стоять у плиты! Сегодня делюсь вкусным и полезным рецептом! И еще приятный бонус - это блюдо относится к категории ПП, так что от него вы точно не поправитесь! КБЖУ на 100 гр ( субпродукты в соусе) : 184/16/8/12.8 ( много углеводов за счёт соуса. Но в соусе - фишка вкуса блюда, так что иногда можно себе позвоолить)))) Рис : 116/2.2/0.5/24.9 Если строго придерживаетесь ПП и вы на пути к стройной...
201 прочтение · 2 года назад
Должен ли мужчина платить за женщину в ресторане или стоит все же разделить счет
Ситуация банальная и стандартная - мужчина и женщина ужинают в ресторане. Но вот кто же оплатит банкет? Мужчина - джентельмен, и должен оплатить? Или счет поделят пополам, опираясь на европейскую модель поведения и этикета? На самом деле, все не так однозначно... Интересна тема? Вообще, все зависит от ситуации. Однако, скажу в моей жизни никогда не было случая, чтобы я платила за себя в компании мужчины, даже на деловых обедах - хотя всегда настаивала. Видимо, мужчины были галантные)))) 1. Первое свидание...
513 прочтений · 2 года назад
Рецепт божественных ПП сырников найден - теперь другие сырники для меня не существуют
Всех приветствую! Вы на ПП или на диете, но хотите порадовать себя чем-то вкусным? Предлагаю приготовить вкуснейшие, нежнейшие сырники-пухляши - почти полностью творожные и с минимальным количеством муки. Честно, это просто находка. Вся семья в восторге! Вообще у меня огромное желание перейти на правильное питание - и с целью держать стройную фигуру и с целью оздоровления организма. мне хочется вообще стройности и легкости по жизни. Не хочу забивать свое тело мучной и жирной пищей. Подробнее о новых идеях питания можно почитать здесь...
194 прочтения · 2 года назад
Магия утра - готовим прекрасный простой завтрак - сегодня нежнейшая творожная запеканка
Что вы предпочитаете на завтрак? Бутерброды? Кашу? А как насчет вкуснейшего творожного лакомства? давайте отложим , хотя бы на один день, наши бутеры и приготовим воздушную запеканку. Очень вкусно! и готовить просто! В общем, отказаться от этой запеканки нереально - да оно и не нужно! такая запеканочка понравится и детям. и взрослым. можно съесть с чаем, кофе или киселем - красота! НАДО: (ингредиенты указываю согласно своей силиконовой форме для запекания. как видите, она совсем ебольшая. если...