#антизож_рецепт Мороженное и лето - это прекрасно. Продолжим эту прекрасную тему и теперь предлагаем вам попробовать мороженное из пива Гиннесс. Что необходимо: Процесс: В кастрюле смешайте пиво со сливками и молоком, доведите до кипения на умеренно сильном огне. В большой миске взбейте яичные желтки с сахаром. Постепенно добавьте горячие сливки к желткам, постоянно взбивая, чтобы они не свернулись, пока масса не станет однородной. Вылейте смесь в кастрюлю и готовьте на умеренном огне, не позволяя ей закипеть...

Хочется спросить, а почему так мало? В стране, где вино производится более чем из тысячи сортов винограда, каждый может найти себе напиток по вкусу. По данным итальянского винного союза (UIV) за 2021 год количество употребляющих вино итальянцев увеличилось до 55%, что составляет примерно тридцать миллионов. По количеству выпиваемого вина в год Италия занимает второе место наравне с Францией и уступает только США (и это при том, что расчёт вёлся не на количество населения, а в абсолютных числах)....

Ингредиенты: Рецепт приготовления:

Напиток успешно испытали на Тайване, и теперь запустят в продажу по всему миру. Johnnie Walker Black Label Sherry Finish довольно сильно похож на своих предшественников. Тот же срок выдержки (12 лет), тот же состав (в смысле, виски купажированный), та же цена. Основное отличие - выдержка весь срок проводилась в бочках из-под хереса. Обычно спирты выдерживаются поодиночке, а потом "дружат" около полугода в интересных бутылках...

#пивоварение #пропиво #стаут #портер На фото может быть стаут, но не портер. Термины появились в Великобритании примерно в одно время: стаут в 1677 году, а портер на пятьдесят лет позже, хотя производились оба напитка гораздо раньше. Стаут характеризовал крепость пива, а портер - цвет. Для портера использовался коричневый, а также жжёный солод. Допускалось добавление и обычного солода. Кроме того, в нём было больше хмеля. Первое время стауты были как светлыми, так и тёмными, но постепенно тёмные начали преобладать...