Очень люблю готовить блюда из молодого картофеля. Он получается легким, мягким и приятно сладковатым. Сегодня хочу поделиться с вами рецептом из моего детства. Мама часто его готовила для нас, а теперь я так готовлю для своей семьи. Дети в восторге и едят с аппетитом! А главное, что готовится из продуктов, которые есть, наверное, у каждого. Приступим: Кусок свинины* нарезаем произвольно. Рекомендую брать такой кусочек, в котором есть небольшой процент жирка, чтобы получилось не слишком жирно, но и не сухо...

Летом хочется легких салатов из свежих овощей, чтобы вдоволь наесться витаминов, согласны? Но майонезная заправка делает салаты достаточно плотными, поэтому сегодня убираем его в сторону. Масляные - более легкие, но их тоже не все любят. Сегодня поделюсь с вами рецептом, который на первый взгляд может показаться странным. Но когда вы его попробуете, точно захотите добавки! Готовится салат всего из двух основных продуктов, специй и заправки: Белокочанную капусту* мелко шинкуем, слегка подсаливаем и немного отжимаем руками...

Люблю рецепты, которые напоминают вкус из прошлого. С ними можно вспомнить детство, школьные или студенческие годы и даже некоторые события. Сегодня хочу поделиться как раз таким. Помню, как между парами мы бегали в пирожковую, где продавались эти хрустящие и вкусные пирожки с простой начинкой. Они всегда были свежими, теплыми и быстро утоляли голод. Я их очень любила и теперь иногда готовлю дома для своих близких. Рецепт простой и без яиц: Для начала замесим тесто: Для этого в теплое, но не горячее...