Казаны 

Если вы любите готовить восточные блюда в казане или еще не оценили всей прелести казана на практике, но очень хотите это сделать, то наверняка для вас будет интересна печь мангал под казан. Это специальная печь, которая используется для готовки блюд в казане. Чем она отличается от обычной печки? Дело в том, что для блюд восточной кухни необходим прогрев посуды, в которой готовится еда, в основном с боков. Это нужно для того, чтобы тепло равномерно распределялось внутри приготовляемой еды. Это помогает приготовить не только настоящее вкусное блюдо, но и не даст пригореть еде к стенкам казана...

Польза приготовления на гриле. Гриль для дачи стал широко известен в нашей стране и не только благодаря сразу нескольким причинам. Во-первых, блюда из него получаются не просто вкусными, сочными, ароматными, но и очень полезными. Это происходит потому, что в процессе готовки лишний жир из продуктов (как правило, из мясных) стекает в специальный поддон, к тому же при приготовлении не используется растительное масло или другие жиры. А аромат разносится по всей округе, привлекая соседей на ваш праздник. Приготовление на гриле это всегда похоже на праздник: сборы, подготовка, предвкушение вкусной еды, удовольствие от процесса...

Купить чугунный узбекский казан сейчас не так просто, встречается много подделок. Почему же люди так ищут настоящие узбекские казаны из Намагана, в чем их отличие от обычного казана? Именно в этом восточном узбекском городе производят отличную посуду из чугуна. Если вы являетесь поклонником среднеазиатской и восточной кухни, и хотите готовить настоящие блюда Востока, то без такой посуды вам не обойтись. Главным отличием является то, что еда в чугунном казане никогда не пригорит – раз, не вступает во взаимодействие с внутренней поверхностью казана – два. Ну и конечно, неповторимый вкус и...

Любители отведать вкуснейшие и полезные блюда на мангале или на гриле наверняка оценят плюсы приготовления таких блюд на мангале барбекю. Польза пищи, приготовленной на барбекю, появляется благодаря тому, что готовится она без добавления масел и жиров. Печки мангалы барбекю отличаются легкостью в сборке, установке и использовании. Вы сможете собирать большие компании друзей у себя на даче, на коттеджном участке. Благодаря разборной конструкции уличные барбекю можно сложить в багажник и взять с собой на природу, порадовав себя и друзей вкуснейшим барбекю на углях. Что же такое барбекю? Этим термином...