Простые рецепты от Светы

Самое популярное блюдо финской и карельской кухни - это лохитейто. Лохитейто - уха из форели со сливками. Эта уха готовится быстро и просто, при этом обладает отличным, богатым вкусом. Это густой, сытный суп. Если вы любите более лёгкую уху, то можно заменить сливки на молоко. Это тоже допускается. 1. Начинаем с рыбы. Берём форель. Очищаем рыбу от чешуи, удаляем голову, плавники, Срезаем филе с позвоночника, удаляем косточки, снимаем кожу с рыбы. 2. Все части рыбы кроме филе отправляем в кастрюлю...

Этот салата выручит вас во всех отношениях: он вкусный, готовится быстро, на столе смотрится эффектно. Ингредиенты этого салата просты: копчёная куриная грудка - половинка майонез 50 мл. морковь по-корейски 150 г сладкая консервированная кукуруза - 4 ст. л. помидор - 1,5 шт огурец - половинка зелень петрушки несколько веточек Итак начнём готовить. 1. порежем копчёную грудку кубиком 2. Нанесём сеточку майонеза на первый слой - курица. Я наносила сеточку с помощью кондитерского мешочка. 3. Беру морковь по-корейски, слегка соломку порезать...

Самса - одна из любимых выпечек. Самса, приготовленная дома, не сравнима ни с чем. Самса готовится из разного теста: слоёного, пресного и наконец дрожжевого. Я предлагаю приготовить самсу по моему любимому рецепту. Самса получается шикарная!!!! Тесто для самсы приготовьте по этому рецепту. Смешайте следующие ингредиенты: Вода - 1,5 стакана Молоко - 1,5 стакана Масло растительное - 6 ст. ложки Яйцо - 2 шт. Дрожжи - 3 ч. ложки Сахар - 4 ст. ложки Соль - 4 ч. ложки Мука - 6-7 стаканов Масло сливочное для смазывания теста - 80 гр...

Этот салат можно готовить на любое семейное торжество. Салат вкусный, красивый и готовится быстро и легко. Итак, начнем готовить салат. 1, Грибы обжарим на растительном масле до готовности (грибы можно взять любые). Отдельно обжариваем репчатый лук до золотистого цвета. Смешиваем грибы с луком и солим по вкусу. 2. Ветчину порезать кубиками . 3. Маслины порезать на кружочки 4. 3 яйца порезать кубиками. 5. Для украшения оставшиеся 3 яйца натереть на мелкой тёрке. Желток и белок отдельно. Начинаем собирать праздничный салат...

Рассольник - один из любимых супов в нашей семье. Он очень вкусный, красивый, сытный. Готовится он долго, но я предлагаю сократить время приготовления рассольника с помощью заготовки, которую я делаю заранее. Заготовьте рассольник заранее и радуйте себя вкусным супом в любое время. Рассольник в банках станет для вас настоящим открытием и помощником. Готовится рассольник из следующих продуктов Для приготовления супа нам потребуются следующие продукты: огурцы свежие - 3 кг лук репчатый - 1 кг морковь - 1 кг паста томатная - 0,5 мл сахар - 1 ст...

Майонез - это практически соус к любому мясному блюду. Основными ингредиентами майонеза являются растительное масло (лучше оливковое), яйцо, уксус. Я готовлю майонез с горчицей, его ещё называют майонез "ПРОВАНСАЛЬ" (горчицу я готовлю сама на рассоле). Если вы будете готовить майонез без горчицы, то это просто майонез. Домашний майонез получается густой и очень вкусный. Для приготовления майонеза нам понадобятся: масло оливковое или растительное без запаха 200 мл. яйцо 1 штука соль 1/2 чайная ложка...

Эти вафельные трубочки нравятся всем моим близким и родным. Советую вам попробовать приготовить! Вафли можно готовить как на праздничный стол, так и на каждый день. На столе выглядят ОТЛИЧНО! Для приготовления нам понадобятся следующие продукты: 5 ст. л. муки 5 яиц 3/4 стакана сахара 200 г. маргарина 1 пакетик ванильного сахара Итак, начнём готовить вафельные трубочки. 1. Для теста в кастрюльке растопим маргарин, но не кипятить, дать остыть. Хорошо перемешать с сахаром, ванильным сахаром, яйцами и просеянной мукой...