Несколько лет готовила клубнику на зиму по разным рецептам, нашла для себя лучший вариант
Здравствуйте, уважаемые читатели! Вот и пришло время сбора клубники и заготовки её на зиму. Несколько лет подряд я экспериментировала. Перерабатывала ягоду по разным рецептам. Но пришла к выводу, что самое вкусное лакомство из клубники - это ягода замороженная в собственном соку. Приготовить её быстро и просто. Потребуется минимум сахара, а самое главное при заморозке в клубнике в неизменном виде остаются 90 % витаминов. Итак, собранную ягоду ( 5 литров) мою, убираю хвостики...