Немного о фотоохоте навскидку Специально фотоохотой я не занимаюсь - просто стараюсь успеть, если попадаются удачные живые "модели", их сфотографировать. Так что все такие трофеи добываются экспромтом. Все фото сделаны в естественных условиях - никакого искусственного позирования и принудительного расположения "объектов" ! Была уже как-то давно у меня фотоподборка с насекомыми : Добавлю немного других кадров, чтоб не пропадали в недрах фотоархивов. (Все фотографии кликабельны, для просмотра в полном...

Простенькое, но сытное блюдо без наворотов, которое делают, когда лень возиться со многими ингредиентами. Весьма обычное в узбекских чайханах, особенно удобное для групповых трапез. Ингредиенты тут простейшие: растительное масло , картошка, да нарезанная крупными кусками баранина (можно и говядину, но говядина дольше готовится). Даже приправы в данном случае минимальны - соль и кинза. Сначала, как водится, обжариваем в раскаленном масле баранину - до полуготовности, чтоб появилась румяная корочка...

подлинная поучительная история на основе личного опыта. Навеяно случайным философским диспутом в комментах о том, что неблагодарные бараны склонны считать своих пастухов болванами. Лет 20 назад в Узбекистане были романтические времена для связистов - активно менялись кабели связи, с медных на волоконно-оптические, а монтажом их занимались мелкие подрядчики, вроде нашей фирмочки. Это так : какой-нибудь крупный подрядчик - СМУ там, или ПМК - прокладывает кабели через степи, реки и пустыни; длина каждого...

варианты концовки сценария похода условной "аварийной" группы после схода на бивак лавины , с точки зрения практического туризма - для сопоставления с историей группы Дятлова В прошлой статье : были рассмотрены два первых варианта продолжения (а точнее, окончания) сценария - что могло бы произойти с группой после схода снега на палатку. Продолжаем. "Лего" Как уже отмечалось, для концовки "фильма" сценарий проще составить из различных эпизодов, случавшихся в реальных походах, чем искать в этих эпизодах какие-то закономерности - слишком уж тут высок фактор случайности...

варианты концовки сценария похода условной "аварийной" группы после схода на бивак лавины , с точки зрения практического туризма - для сопоставления с историей группы Дятлова Напомним, что вообще-то "Кино" - это не разбор истории одной конкретной группы Дятлова, а попытка написания сценария похода условной группы, допускающей самые распространенные в реальном спортивном горном и лыжном туризме ошибки - начиная с формирования своего состава и кончая графиком движения и выбором мест ночевок. Но...

Многоэтажно-многоярусное блюдо, которое, впрочем, можно варьировать по составу. Ингридиенты: Лук, баранина, картошка, баклажаны, болгарский перец, морковь, репа, капуста. Ну и приправы, как без этого ? : Лаврушка, зира, и прочая, прочая - что под рукой оказалось. Чего-чего, а приправы на Востоке любят. Для начала в холодный , еще не нагретый казан выкладываются снизу пласты срезанного с мяса жира: Потом поверх него - куски мясо, присыпанные приправами: Поверх мяса - картошка, которая пересыпается...