Nothing new at the moment
Loading...
17 мая – день баклушников. Как появилось выражение «бить баклуши»?

В этот день на Руси принято было рубить деревья для выделки ложек. Из деревьев делали специальные заготовки – баклуши. Так называли обрубок древесины (липы, осины, берёзы). Такие заготовки использовали и для выделки других деревянных изделий (чашек и т.п.), которые надо было долбить. Так вот, первые этапы подготовки заготовок (раскалывание чурбанов на баклуши, их черновое обтёсывание) было не сложным и не требовало специального умения. Такую работу могли проводить подмастерья, и даже дети. Отсюда и появилось выражение «бить баклуши» - делать очень простое дело. Со временем смысл выражения изменился и стал означать – праздно проводить время или бездельничать.
2 days ago
16 мая - Мавра Рассадница. Мавра Молочница. Сажаем рассаду капусты и наслаждаемся вкусным молоком!

На Руси в эту пору высаживали рассаду капусты, сеяли семена овощей и пряных трав.

По поверью, капусту не рекомендуется сажать в четверг. Даже если день Мавры на него выпадает. Опыт показывал, что четверговую капусту "черви точить будут".

Травушка-муравушка уже достаточно выросла. Коровы могут выходить на выпас на свежую сочную траву. Смена корма оказывает влияние и на качество молока. Оно становится вкусным и густым. Молоко сытно само по себе. А сколько блюд из него можно приготовить: кашу, суп, омлет, разнообразную выпечку, сладкий дессерт. На Мавру даже появилась такая поговорка: "И хозяйке легко, коль на столе молоко".
3 days ago
Продолжаю тему публикации "Аз Буки Веди. А вы знаете, о чем говорят нам знаки Буквицы?". Сегодня поговорим о букве "А". А - первый знак старославянской Буквицы. Имя буквицы - азъ. Звук - (а), число - 1. Вид буквицы - гласящая. Что означает Знак "А" имеет значение: исток, источник, начало; человек, как потомок Богов, живущих на Земле. новое, первое, первооснова; духовное "Я". Вообщем, как видим, все значения первой буквицы соответствует её положению в таблице. Интересно, что при сочетание с другими знаками, значение буквицы "А" будет принимать новые формы...
3 days ago
16 мая - Мавра Зелёные щи. Варим щи из первой весенней зелени!

К середине мая зелень уже достаточно подросла. Можно использовать ее для готовки зеленых щей. На Руси травяные щи варили из лебеды, крапивы и щавеля. Все они в принципе дикорастущие травы и на наших огородах являются сорняками. Это уже позже щавель стали культивировать, появились новые сорта с более крупными листьями.

Лебеда в наше время в кулинарии уже не используется. Для нас она ассоциируется с голодным временем. Известно, что во время блокады фашистами Ленинграда ее добавяли в выпечку хлеба. В наше время лебеду не забывают, применяют в фитотерапии, косметологии, животноводстве.

Крапива уникальное растение. В ней содержится витамина С больше, чем в смородине и лимоне. На Мавру даже появилась поговорка: "В зелёные щи крапиву ищи". А вы знаете, что первые листики крапивы не жгучие. Помню, в школьные годы мы ели ее прямо в поле с черным хлебом и солью.

Слово "щавель" образовалось в русском языке в далекие старинные времена. Полагают, что наши предки связывали его со словом "щи". В наше время появилось много сортов щавеля. В диком виде у него листочки маленькие и узенькие, редко расположены на жестком стебле. О пользе его говорить не буду. Щавель привычное блюдо на нашем столе, особенно в весеннее время.

Все эти весенние травы содержат много полезных веществ, которые так необходимы нашему организму после долгой зимы.

Существует много рецептов зеленых щей. Выбирайте по вкусу и будьте здоровы!
3 days ago
С этого дня обычно начинает петь соловей. На Руси соловья считали священной птицей. По легенде это Божественная птица, которая живёт на ветвях Мирового дерева по соседству с царями птиц - Орлом и Соколом. Соловей, какой он? Соловей относится к отряду воробьиных. Это небольшая, невзрачная птичка. Но в отличии от воробья, которого можно увидеть практически повсеместно, соловей прячется от людских глаз. Все мы обожаем соловья как талантливого певца за его волшебные трели. Согласитесь, какой же май без соловья! Соловья считают летней птицей...
4 days ago
Subscribe if you like this
That way, you'll never miss a story by this author
13 мая - Яков Теплый. Зачем в мае мартовская вода?

Старинные народные приметы и обычаи у многих вызывают не понимание и даже насмешку. Возможно, это по тому, что мы действительно не понимаем, на чем основано то или иное поверье. Мы потеряли связь с природой и видение её внутренних процессов. А ещё нам надо обязательно докапаться до сути: почему именно так надо делать, а не иначе....

Сегодня расскажу вам об одном таком странном обычаи.

По поверью, на Якова "по земле начинают бродить болезни". Защитить от них может мартовская вода. Её получали из мартовского снега и специально берегли до сегодняшнего дня. Особенный наказ был для тех, кто сегодня отправлялся в дальний путь. Обязательно надо было умыться водой из мартовского снега.

Вот так! Хотите верьте, хотите проверьте!

А как вы относитесь к народным советам? Жду ваши комментарии!
6 days ago
Updating