Дом в станице

После распаковки нового помощника, поставила коробку на пол в угол, и что вы думаете? Бусинке сразу обновка пришлась по душе)))). До этого её любимым местом сна были стулья, задвинутые под стол, а теперь только на коробке отдыхает, тем более, рядом отопительная система расположена!

Друзья, с Рождеством! А к нам сегодня пришла настоящая зима, хотя ещё вчера лил дождь, и было +8. Зато сегодня, проснувшись утром и просмотрев в окно, обрадовались первому снегу и температуре -9. А выйдя на улицу, почувствовали, что морозный воздух свеж и чист, прям дышится легко, влажность при такой температуре воздуха не чувствуется. Вот такая она южная зима... С какого уголка нашей планеты вы наблюдаете за нами? Какая погода у вас в эти дни? Пишите, очень интересно узнать географию наших зрителей.

А ещё наш участок пополнился новыми растениями: малиной😋, диковинным плодовым деревом под названием Унаби🤔 и цветами🪴! С малиной все знакомы, цветы тоже бывают разные, а вот плоды унаби, наверняка, не всем доводилось не только попробовать, но и увидеть, как они растут. Да, что там говорить, мы и сами недавно только открыли для себя эту ягоду или фрукт. Есть у этого заморского плода ещё и другие названия: зизифус и китайский финик. Вкусовые качества, скажем так, на любителя. Если есть не совсем зрелый плод, твёрдый на ощупь, то вкус один - более сухой и менее сладкий🤔, если пробовать мягкие плоды - это зрелые унаби, а значит сладкие, на вкус отдаленно напоминают финики😋. Нам с детьми даже довелось самостоятельно собрать унаби с дерева😃. Сначала детям было интересно, ведь они впервые пробуют и сами рвут с дерева коричневые плоды. Но занятие спустя какое-то время детям это быстро разонравилось - ветки зизифуса усеяны коварными шипами, которые не всегда легко и быстро можно разглядеть, протягивая руку, чтобы сорвать заветный плод. Нам всё же удалось собрать около четырёх килограммов🥭. Из большей части было сварено варенье, а меньшая часть осталась для дальнейшей дегустации. Что хочется сказать по поводу получившегося варенья: вкус насыщенный, напоминает вкус настоящих сушеных фиников, количество сахара ушло в варенье минимальное, так как сладости в самих плодах унаби предостаточно🍯. В общем, мы довольны! 👍 Кстати, косточки решили посадить в землю, надеемся, что весной вырастут новые саженцы🌱.

Ну, что, друзья, петушок-то наш Петька совсем взрослым стал...🐓 На днях начал показывать всю свою прыть, силу и энергию💪! Девчонок своих гонять начал, учить уму разуму, указывать и показывать, куда ходить, куда не ходить, что клевать, а что нет, ну это ладно, так и должно быть. Но вот то, что он начал проявлять себя, как хозяин своего двора, демонстрируя свою важность и силу на нас, это уже не очень хорошо🤔. Теперь кормить приходится кур, проявляя бдительность, глядя в оба 👀 и ни в коем случае вблизи от Петьки не поворачиваться к нему спиной, иначе будет нанесён удар по ногам👊! Вот такие вот дела🤬😃.

Друзья, на календаре середина осени, за окном на деревьях с каждым днём жёлтых листьев🍁🍂 становится всё больше, а у нас процесс заготовки варенья не прекращается. Пришло самое время приготовить варенье из груш😋. Аромат на кухне восхитительный, ощущение, будто снова вернулись в лето🌅. В нашей семье все без исключения сладкоежки, зимой часто печём печенье, пирожки, торты и пироги, думаю, варенье из груш станет отличной начинкой для будущих пирогов🥧, тем более дети в свободное от учёбы время всё чаще пробуют себя в качестве кондитеров!👩‍🍳