Статьи
Тайские шашлычки из свинины
Сатэй из свинины (или сатэ) - это всего лишь одна из сотен уличных закусок в Таиланде. Тайский сатэй из свинины можно найти на улицах, где даже в жару продавцы выкладывают ряды шампуров, жарящихся над мангалом с раскаленными углями. К нежному мясу, пропитанному сладким кокосовым маринадом, также подается восхитительный тайский арахисовый соус, который делает это блюдо ещё аппетитнее...
Гаспачо
Существует множество рецептов гаспачо, столько же, сколько и поваров, каждый вносит свой штрих и адаптирует ингредиенты к своему вкусу или сезону. Но главное - это помидоры. Говорят, что лучший помидор...
Закваска для теста по-датски
Ингредиенты: Для закваски: Для подкормки закваски: Еще больше интересных рецептов читайте у нас на сайте >> Приготовление: В течение всей недели температура в помещении должна быть комфортной, около 20-21°C. В жаркий летний день лучше поместить закваску в самую прохладную комнату, где температура наиболее стабильна в течение дня...
Тайский огуречный салат
Салат из огурцов хорошо сочетается с любым ужином, который вы приготовите. Огурец настолько универсален, что меняется в зависимости от соуса, который вы используете. Существует множество различных вариантов этого салата, от русского до азиатского. В этом вкусном рецепте в качестве соуса используются тайские ингредиенты, что делает его тайским...
Паприкаш из курицы
Традиционного паприкаш подают с тархоня, но можно использовать любые макаронные изделия. Еще больше интересных рецептов читайте у нас на сайте >> Ингредиенты: Приготовление:
Хрустящие венские вафли
Эти классические венские вафли - тонкие и очень хрустящие, с нотками корицы. Они невероятно хорошо сочетаются с чашкой крепкого чая или кофе. Еще больше интересных рецептов читайте у нас на сайте >> Ингредиенты:...
Том Кха
Это всеми любимый тайский кокосовый суп с курицей. Обычно он называется "Том Кха Гай" и является одним из самых популярных тайских блюд. Еще больше интересных рецептов читайте у нас на сайте >> Ингредиенты: Приготовление: Если вы не можете найти галангал, НЕ используйте имбирь...