Я замораживаю ряженку и получаю наивкуснейший сливочный крем-сыр за минимальную стоимость. Решил провести эксперимент и приготовить сыр из недорогой ряженки, которая есть в любом городе. Средняя цена одной упаковки на 0,5л. 40 р. Из ингредиентов нам потребуется только ряженка. Советую и Вам попробовать такое приготовить, хотя бы раз...