Закреплено автором
04:21
Узбечка Готовит
Как быстро готовить Хунум для большой семьи. Покоряет сразу Урама Ханум, Хоть каждый день подавайте такое на обед или на ужин.
10 месяцев назад
03:29
Узбечка Готовит
Мои дети обожают этот завтрак. Пицца на сковороде за 10 минут, рецепт находка, для тех, кто ищет, что приготовить на завтрак
11 месяцев назад
03:24
Узбечка Готовит
Все ищут этот рецепт! Бесподобный Пирог за 5 минут,Простейший пирог с клубникой! Сочный, ароматный и безумно вкусный клубничный пирог.
11 месяцев назад
Видео
Статьи
Узбечка Готовит
81 прочтение · 1 неделю назад
Пшеничная мука — 400 гр, сухие дрожжи — 10 гр, соль — 10 гр, вода — 100 мл, кунжут — 20 гр. Воду подогреваем до примерно 30 градусов, чтобы дрожжи быстрее и качественнее активизировались. Насыпаем в воду указанное количество соли, а также сухие дрожжи. после все хорошенько перемешиваем. Даем им постоять в таком виде минут 5-10, а сами в это время просеиваем пшеничную муку. Просеивать ее нужно обязательно, чтобы насытить кислородом. Это позволит получить особенно пышные и вкусные лепешки. Добавляем муку к прочим ингредиентам и замешиваем тесто. Вымешиваем его тщательно до однородности, гладкости. Не менее 5 минут.