Валерий Захарьин

103 прочтения · 2 года назад

Вина Валерия Захарьина включили в список лучших в мире🎉 Дистрибьюторская компания Simple, которая профессионально отбирает самое качественное вино на всём земном шаре, теперь сотрудничает и с нами. Нашей большой компании виноделов, влюблённых в своё дело, это очень приятно 😊 Многие хотят работать с Simple, но не...

Валерий Захарьин

261 прочтение · 2 года назад

В этот раз наши вина путешествовали гораздо дальше Крыма🌍. Они отправились в Москву на площадку посольства Республики Никарагуа в России🇷🇺 Мы праздновали 43-ю годовщину победы Народной Сандинистской Революции. Рады, что наши вина🍷🍷 внесли яркие ноты🎵 в празднование важного для Никарагуа дня и понравились многочисленным гостям, среди которых были Герой РФ, почётный консул Никарагуа в Крыму Олег Белавенцев и зампредседателя Совмина Крыма, постоянный Представитель РК при Президенте РФ Георгий Мурадов. ❤️Лайк бутылкам-путешественницам за их решение проехать столько километров от полуострова, чтобы ещё больше людей узнали о том, что вина крымского винодела Валерия Захарьина восхитительны🙂 #валерийзахарьин #домзахарьиных #винодел #крымскоевино #автохтонноевино #крымскийвинодел #виноград #вино #виноделие #Крым

Валерий Захарьин

19 прочтений · 2 года назад

Мы на экономическом форуме

Всё внимание сегодня приковано к Северной столице - XXV юбилейный Петербургский экономический форум начал работу. Ведущая мировая площадка, которая традиционно привлекает представителей деловых кругов со всего мира...

Валерий Захарьин

86 прочтений · 2 года назад

Клубника, бокал с вином клубничного цвета и стильная бутылка - уже только глядя на это фото, настраиваешься на позитивные и яркие выходные☀🍓🍸 Пусть они будут у вас именно такими, а пока отвечаем на самый популярный вопрос в наших мессенджерах: где купить вино от крымского винодела Валерия Захарьина? Ловите две ссылки🙂👇🏻 ✅На материковой части России: vk.com/...269 ✅В Крыму: vk.com/...275 #валерийзахарьин #домзахарьиных #винодел #крымскоевино #автохтонноевино #крымскийвинодел #виноград #вино #виноделие #Крым

Валерий Захарьин

66 прочтений · 2 года назад

Дегустационный зал

✅ Вы часто об этом спрашивали. ✅ А мы долго к этому шли, старались и просчитывали каждую деталь, чтобы всё получилось идеально✨ И вот, наконец, мы готовы поделиться с вами радостной новостью: теперь на территории нашего завода у нас появился магазин и уютный дегустационный зал!🥂 Смотрите на фото📷, как они выглядят, ставьте лайк❤ и приезжайте в гости!🤗...

Валерий Захарьин

59 прочтений · 2 года назад

Кокур классик

Эксперты снова поставили нам высокий балл! 9 специалистов оценивали 48 образцов вин из российских и грузинских автохтонных сортов винограда. На этот раз на дегустацию попало наше игристое «Автохтонное вино» Кокур Брют 2020. Вот, какой отзыв о нём составили специалисты: «Очень красивый, деликатный, с цветочными оттенками аромат игристого вина. Я бы даже назвала его воздушным. 87 баллов». «Приятное, красивое, легкое. Тот случай, когда это классическая классика в классическом исполнении. Хорошо и стабильно сделано...

Валерий Захарьин

58 прочтений · 2 года назад

Процесс создания вина

🍷Вино – капризный напиток. Сначала выбери по множеству параметров участок для виноградников, потом ухаживай за растением несколько лет до тех пор, пока ягода не станет пригодной для изготовления вина. Затем аккуратно срежь грозди (мы это делаем вручную). Процесс создания вина – отдельная и очень трудоёмкая история, включающая работу большого количества специалистов. 🍾И вот потом, когда вино разлито по бутылкам, когда на него наклеена дизайнерская этикетка, а после оно бережно доставлено до торговых точек, после покупки за него в ответе уже вы...

Валерий Захарьин

53 прочтения · 2 года назад

Форма бокала

Форма винного бокала продумана до мелочей. Сегодня поговорим о тех, что предназначены для красных вин🍷 🍏Бокалы для красных вин имеют яблоко- или тюльпанообразную форму. Ножка у них не для красоты, а для того, чтобы тепло от руки не переходило на вино и не меняло его вкус. Но так как красные вина пьют при комнатной температуре, высота ножки бокала не имеет большого значения. 🌺Для красных вин нужны большие бокалы (120-150 г). Когда напиток разлит, начинается процесс испарения. Самые легкие запахи – цветов и фруктов – поднимаются до краев бокала...

Валерий Захарьин

16 прочтений · 2 года назад

Немного истории

Самый старый зарегистрированный рецепт стекла датируется VII веком до н. э., его нашли в библиотеке ассирийского царя Ашшурбанипала. Это крупнейшая сохранившаяся библиотека древнего мира и древнейшая из всех известных библиотек📚 📖Старинный рецепт стекла звучит так: «Возьмите 60 частей песка, 180 частей пепла морских растений, 5 частей мела, разогрейте их вместе, и вы получите стекло». 📝А вот, как стекло делают сейчас: используют 75% песка, 20% кальцинированной соды и извести и 5% модификаторов...

Валерий Захарьин

17 прочтений · 2 года назад

История винных бокалов.

Винные бокалы, какими мы их знаем сегодня, впервые изготовили во второй половине 17 века. А вино начали делать задолго до нашей эры. Из чего же пили этот вкусный напиток все эти годы? ✨Самый ранний зарегистрированный тип «бокала» - обожженные глиняные кубки. Их использовали ещё до бронзового века, который принёс любителям вина деревянные и бронзовые кружки. ✨Уже позже, в Римской империи, императоры и сенаторы пили вино из серебряных, свинцовых и глиняных кубков, украшенных виноградной лозой🍇 ✨Где-то между 500–600 г...

Валерий Захарьин

77 прочтений · 2 года назад

На фото винные дрожжи. Такими мы их видим через микроскоп. Без них брожение не получится, вино так и останется суслом. 📝Первым полностью описал процесс спиртового брожения французский химик Луи Пастер. Это было в 19 веке. И хотя вино делали задолго до Пастера и задолго до него знали, что именно сахар преобразуется в спирт, о том, что для этого необходима также активность дрожжей, не было известно. Открытие дрожжей как возбудителей брожения произошло благодаря изобретению микроскопа. А правда, они красиво смотрятся, увеличенные во много раз?🙂

Валерий Захарьин

72 прочтения · 2 года назад

Факты про вино

Мы собрали для вас подборку любопытных цифр про вино🙂. ⚡️Одна тонна винограда — это 60 ящиков вина или 720 бутылок. То есть в одной бутылке вина примерно 1 270 г винограда. ⚡️Красное вино составляет 55% от продаж вина в ресторанах. ⚡️Чем слаще вино, тем больше калорий. В одном бокале сухого белого или красного их около 110...

Скрыли публикацию

1,0×