Nothing new at the moment
Loading...
Что делать с тортами сейчас? Что будет? Кто их будет заказывать?

————-

Всех охватила всеобщая паника 😱

Я думаю многие ощутили на себе затишье….

Первым делом нужно успокоиться и не паниковать. Нужно продолжать жить: учиться и развиваться, а не сесть в уголочке и ждать чуда.

Те, кто быстро перестроиться в данной ситуации - останутся в плюсе. Ведь когда то это закончится (я уверена!!!😊) А тем, кто остановился и ждет «у моря погоды», придётся навёрстывать и гнаться за другими.

Ну и для того, чтобы перестроится, я предприняла некоторые меры:

- Пересмотрела свой ассортимент: чтобы не повышать цены на ингредиенты, которые «захватили» санкции. Например, убрала малину (сейчас она стоит 1700₽ за кг😅)

- Закупалась ингредиентами. Конечно, всего сразу не укупишь, но некоторые пюрешки и шоколад, миндальная мука у меня пока есть)

- Продолжаю вкладывать в себя. Сейчас самое время для обучения. Прикупила новые курсы (да, я обучаюсь ежедневно 😉 и без этого расти невозможно)

- Опять вышла на площадку ВК и создала там сообщество

И, кстати, пока писала пост поняла, что и своих учеников я учу и МОТИВИРУЮ на развитие, мои десерты в курсах готовятся на простых и НЕДОРОГИХ ПРОДУКТАХ, а самое главное, сами курсы очень БЮДЖЕТНЫЕ 💵, позволить себе их сможет каждый.

Перестраивайтесь сейчас, потом может быть поздно, внедряйте новое и развивайтесь‼️
3 months ago
С первымг днём весны!!

————————

До 8 марта осталось совсем немного, и пока есть время выбрать сладкие подарки 🎁 к празднику

Мамам, сёстрам, бабушкам, девушкам, учителям, воспитателям, дочкам - для всех мы сможем сделать индивидуальный сладкий презент💝

К заказу доступны:

🍰 торты из четвертинок (4 вкуса в одном торте) 2 кг

🍰 муссовые торты, от 1 кг

🍰 нарезные пирожные, 5 шт

🍰 наборы:

- бенто-торт (500 гр) и 5 капкейков

- капкейки, от 4 шт

- наборы ассорти (макарон и пирожные)

🍰 торт Павловой, от 1 кг

🍰 меренговые рулеты, от 800 гр

🍰 макарон, 5-10-15 шт

🍰 бенто-торты, 500 гр

Оформление и начинку можно выбрать по индивидуальному запросу❤️

Ну что, теперь наш черёд получать сладкие подарки 🎁
3 months ago
И так… долгожданный анонс к 14 февраля 💓

——————————

Проведя опрос в сторис, я поняла, что 50% моей аудитории считаю это праздник праздником Влюблённых и любящих. Так вот, для вас и будут десерты:

💕 бенто-сердце. Вес 400-500 гр, 800₽

💕 муссовый торт-сердце. Mini - 600 гр -1000₽, maxi - 1 кг - 1600₽

💕 медовый торт-сердце. Вес 1,3 кг-1700₽

💕 сердца шоколадные. 150₽ за шт, от 4 шт

💕 пирожные и торт Павловой. 200₽ за шт, от 6 шт и 800 гр —1200₽

💕 макарон. 70 р за шт. От 5 шт

💕 зефир. Коробочки от 450₽

💕 нарезные пирожные. От 180₽ за шт

И как говорится, вместо тысячи слов……💞

Дарите любимым счастье 🎂
4 months ago
В честь праздника дарю вам обещанный рецепт. Спасибо за поздравления, от вас всегда море позитива и приятных слов!!

Ловите рецептик @sheredeka_tort

Сердце Павловой❤️

Меренга:

130 гр белка

200 гр сахара

20 гр кукурузного крахмала

40 гр пудры

4 гр диоксида титана

——————

Взбить белок с щепоткой соли и лимонной кислоты до пены

Добавить в 2 раза сахар

Взбивать до растворения сахара (5-10 мин)

Смешать пудру, крахмал и диоксид

Всыпать в меренгу на небольшой скорости

Отсадить любым способом для сердца (большее 18*18, меньшее 10*8)

Сушить при 60-80 градусах 2-4 часа

Оставить в выключенной духовке на ночь

Крем

400 гр творожного сыра (у меня Креметте)

100 гр сливок

100 гр сахарной пудры

————-

Сыр, пудру смешать ручным миксером

Добавить сливки, довести до однородности

Выложить поверх выложенного сердца с помощью насадки любым способом

Хотите уметь больше?

Переходите на мою страничку @sheredeka_tort у меня очень интересно. А на моем сайте только сегодня при покупке любого онлайн-курса (кроме курса по капкейкам) вы получите 5 рецептов бисквитных тортов в подарок🔥

Ваша Татьяна Шередека❤️ @sheredeka_tort
4 months ago
Subscribe if you like this
That way, you'll never miss a story by this author
Праздничные дни продолжается!!!

—————-

А я начинаю работать и готова радовать вас своими десертами🍮

Уже к Рождеству можно заказать сладости:

🎉 наборы четвертинок - 4 вкуса в одном торте. Вкусы смотрите в сторис. Цена 2000 р вместо 2600 р

🎉 нарезные пирожные - 850 р коробочка из 5 шт. 4 вкуса

🎉 макарон - миндальные пирожные с шоколадной начинкой. 70 р за шт. От 5 шт

🎉 муссовые торты. От 1 кг. 1600 р за кг. Вкусы манго/клубника/йогурт и Сникерс с карамелью

- торт медовый Ёлочка. Вес 1,2 кг. 1500₽

Рождество - семейный праздник, который можно провести весело и ВКУСНО 🤤
5 months ago
Updating