Барабуля Бар

Друзья, если вы немного замерзли, прогуливаясь по обновленной набережной Алушты возле осеннего Черного моря, тогда обязательно заходите к нам в Барабуля бар погреться. У нас в меню, всегда, свеже приготовленная Уха Черноморская Бульон для ухи мы варим из нескольких видов черноморской рыбы: камбалы, барабули, ставридки. К ухе подаем Бутерброд с очень вкусной, в меру острой овощной сальсой, приготовленной из лука, помидора и перца по оригинальному рецепту нашего шеф повара...

Вы когда-нибудь задумывались, что жуткие обитатели морских глубин, которых мы видим в фильмах ужасов и фэнтези, оказывается совсем не вымысел и в глубинах мирового океана водятся очень интересные экземпляры🙀🙀🙀 Хотите узнать какие? 1. Рыба саблезуб Не хотелось бы увидеть эту рыбу в живую))) Хорошо, что она обитает на глубине 400-600м. Огромная голова, массивные челюсти и длинные саблевидные зубы. Как и большинство глубоководных рыб, саблезуб имеет слегка сплюснутое тело, черного или темно-коричневого цвета...

Существует такое мнение, что память у рыб не более трех секунд. Даже поговорка такая в обиходе есть: "Память, как у рыбки", так обычно говорят про человека, который о чем то забыл. Но так ли это? Оказывается, эта информация не имеет ничего общего с реальностью. Ведь, если бы у рыбы не было хорошо развитой памяти, она попросту не смогла бы выжить. Было проведено в разных странах мира огромное количество исследований и экспериментов на эту тему. И вот что выяснилось: Так что мнение по поводу короткой...

Друзья, если вы уже бывали у нас в гостях в Барабуля Бар Ялта, то вы наверняка знаете об одной известной Ялтинской достопримечательности, которая расположена совсем рядом с нами Ну а если не знаете, то сейчас мы вам все расскажем! Практически в центре Ялтинской набережной (прямо рядом с Барабуля Бар) находится вход на малую канатную дорогу Ялта-Горка Она известна каждому ялтинцу и многих отдыхающим. Протяженность ее небольшая и составляет всего 600м. За 12 минут вы преодолеете перепад высот в 120...

Друзья, если, посмотрев на фото, вы уже успели испугаться, то спешим вас успокоить, это совсем не кровожадная и ничем не опасная рыба. Называется она САРГАН Черноморский. Кстати в Крыму у нее есть и свое местное название - #рыба игла У нее вытянутое, узкое тело и по виду она немного напоминает угря. Максимальная длина тела саргана - 93 см, обычно на удочку попадаются рыбы длиной 35 - 70 см и весом около 300 грамм. Челюсти у саргана сильно вытянуты и образуют как-будто длинный «клюв», напоминающий клюв древнего динозавра птеродактиля...

Добрый день дорогие друзья! Продолжаем знакомить вас с нашим меню. Одним из любимых гамбургеров в нашем меню является Бургер Алустон. Куриное филе, соус Кари, маринованный огурец, ялтинский лук, листик свежевшего зеленого салата и все это в хрустящей булочке с кунжутом. Ммм, разыгрался аппетит? А знаете откуда появилось название бургера Алустон? Какие у вас есть идеи? Делитесь ими в комментариях. На что похож бургер Алустон? Правильно - на башню! Алустон - одна из древнейших оборонительных крепостей Южного берега Крыма...

Друзья, всем привет! Из наших статей вы уже знаете про многие виды очень вкусных и полезных черноморских рыб, но сегодня, в этой статье, мы хотим рассказать о ядовитых обитателях Черного моря! Черное море считается дружелюбным к человеку, но среди его 230 обитателей есть и довольно #опасные рыбы. Их немного, но все же они представляют определнную угрозу для отдыхающих, поэтому, как говорится: Врага надо знать в лицо! Итак, одной из опасных рыб является Морской дракончик Это один из самых опасных представителей Черного моря...

Друзья, все вы знаете о существовании народных примет и суеверий. И уверены, многие из вас в них верят и по сей день! Ну например пятница 13-е или черный котик, перешедший вам дорогу? ВЕРИТЕ? Оказывается, существуют и РЫБНЫЕ СУЕВЕРИЯ! Знаете такие? 1. Не начинай есть рыбу с головы, иначе накличешь беду (или Съешь рыбью голову- заболит своя) Это, пожалуй, самая известная примета, в которой есть "рациональное зерно". Ведь все мы знаем и другую поговорку: Рыба всегда гниет с головы. С точки зрения биологии это не совсем так, ведь обычно у испортившейся рыбы вдувается брюшко...

Бархатный сезон - это особое для Крыма время! В эти погожие денечки уже нет яркого палящего солнца, дует освежающий ветерок и толпы туристов в большинстве своем разъехались по домам. А приезжают в бархатный сезон ценители истинного отдыха- неторопливого, размеренного, отдыха-наслаждения каждым солнечным🌤 днем. Среди них и любители рыбалки, которые умело сочетают отдых и удовольствие от пойманной добычи. А знаете ли вы, что ловят рыбаки осенью в сентябре? А сентябрь - сезон КЕФАЛИ🐟 В переводе с греческого, кефаль (kephale) означает «голова»...

А вы знаете с какой скоростью плавает кальмар? Нет, тогда обязательно дочитай статью до конца, будет интересно! Мясо кальмара традиционно считается одним из самым любимых в кулинарии. Блюд из мяса кальмаров огромное множество и на любой вкус - салаты, закуски и даже десерты. Оно одинаково вкусно в жаренном, запеченном, тушеном, вареном или консервированном виде. Так кто же такие кальмары? Вот вам 10 самых интересных фактов о них: 8. У кальмара отменное зрение👀. При этом один глаз всегда в несколько раз больше другого...

Каждый, кто хоть раз приезжал на отдых в Крым, наверняка успел попробовать местную черноморскую рыбку БАРАБУЛЬКУ. И несмотря на свои небольшие размеры эта #рыбка по праву считается серебряным сокровищем Черного моря! А знаете почему? Название #барабулька пришло в русский язык из турецкого — "barbunya", которое произошло от итальянского "barbone", что означает "большая борода". Второе название барабульки - #султанка, рыба получила за свои необычные усы, достойные турецких султанов. Считалось, что такие роскошные усы могли носить только султаны...

Друзья, сегодня хотим познакомить вас с новинкой в нашем МЕНЮ! Горбыль черноморский - еще один из вкуснейших представителей морской фауны Черного моря. Всего в семействе горбылевых насчитывается более 275 видов, но в Черном море водятся только Черный горбыль (Sciaena umbra) и Светлый горбыль (Umbrina cirrosa). Название свое #ГОРБЫЛЬ - золотисто-серебристая рыбка получила из-за своеобразной холки-горба, похожей на кабанью. У горбыля есть много прозвищ : барабанщик, ворчун, корвина, меагр, умбрина, мелакопия...