Готовим с Татьяной

Привет, друзья. Готовлю очень красивое печенье. Оно сделано из пряничного теста. Для этого использую деревянные формы, их много в интернете. Сегодня, испекла печенье в форме шишек, оно очень подходит для зимних праздников! ❣️Можно посмотреть Видео рецепт! Способ приготовления: Высыпаю в сотейник сахар, добавляю сливочное масло, мед, щепотку соли. Высыпаю пряности. Смесь нагреваю, но не кипячу. Перемешиваю до полного растворения сахара. Выливаю смесь в миску. Добавляю соду. Перемешиваю и немного остужаю...

Привет, друзья! Сегодня хочу поделиться рецептом вкусного яблочного пирога. Тесто в пироге на сметане, сверху - хрустящая корочка. Пирог выглядит нарядно, можно его приготовить на праздник. ❣️Можно посмотреть Видео рецепт! Способ приготовления: Подготавливаю яблоки Нарезаю их кубиками и высыпаю сковороду. Добавляю сахар и ставлю нагреваться. Перемешивая, варю яблоки до мягкости. Пока начинка остывает, готовлю тесто Восыпаю в миску муку, добавляю разрыхлитель, ваниль и щепотку соли. Перемешиваю Добавляю сливочное масло Перетираю масло и мучную смесь в крошку...

Привет, друзья! Сегодня готовлю любимое мое печенье из детства, молочные коржики. Раньше они продавались в любом магазине, а также в школьной столовой. ❣️Можно посмотреть Видео рецепт! Способ приготовления: Высыпаю сотейник сахар, добавляю молоко, ваниль, соль. Перемешиваю и ставлю нагреваться. Смесь надо нагреть, но не кипятить. Перемешиваю, пока сахар не растворится. Снимаю сотейник и даю полностью остыть. Добавляю в миску сливочное масло. Хорошо перемешиваю. При желании можно использовать миксер...

Привет, друзья! Сегодня поделюсь рецептом пирога на кефире и растительном масле. Готовится он из самых простых продуктов, которые обычно есть в холодильнике. ❣️Можно посмотреть Видео рецепт! Способ приготовления: Разбиваю в миску яйца, добавляю сахар, ваниль, щепотку соли. Перемешиваю Выливаю кефир и растительное масло. Перемешиваю. Добавляю разрыхлитель и часть муки, перемешиваю, высыпаю остаток муки и замешиваю тесто. Переливаю тесто в форму...

Привет друзья! Сегодня хочу поделиться рецептом очень простого в приготовлении, при этом очень вкусного печенья! Ароматные лимонные палочки, с хрустящей сахарной корочкой и мягкие внутри. ❣️Можно посмотреть Видео рецепт! Способ приготовления: Добавляяю в миску мягкое сливочное масло, высыпаю сахар, ванильный сахар, щепотку соли Хорошо перемешиваю, перетираю лопаткой, масса должна стать однородной немного посветлеть Добавляю яйцо и 1 желток снова перемешиваю добавляю в печенье лимонную цедру перемешиваю лопаткой и начинаю добавлять муку Перемешиваю...

Привет друзья. Сегодня хочу поделиться рецептом очень вкусного пирога. У пирога бисквитное тесто и вкусная и нежная начинка с абрикосами. Пирог получается нежный, воздушный, по вкусу напоминает торт! ❣️Можно посмотреть Видео рецепт! Способ приготовления: У трёх яиц разделяю желтки у трех яиц разделяя желтки и белки В белки добавляю щепотку соли и начинаю взбивать сначала на маленькой скорости Увеличиваю скорость и постепенно добавляю сахар, за 3-4 раза В желтки выливаю 1 ст.л. растительного масла, немного перемешиваю миксером Выливаю желтки во взбитые белки...

Привет, друзья. Сегодня поделюсь рецептом очень вкусных и красивых булочек. Булочки получаются мягкие, нежные, готовятся просто и выглядит очень красиво! ❣️Можно посмотреть Видео рецепт! Способ приготовления: Выливаю в миску, теплое молоко, добавляю сахар, растительное масло и сухие дрожжи Перемешиваю, выливаю яйцо, добавляю щепотку соли и снова перемешиваю. Добавляю муку Замешиваю тесто сначала ложкой, затем вымешиваю руками на столе. Оставляю тесто в миске на 30 минут. Тесто поднялось. Немного его обминаю, Формирую валик и делю на 12 примерно равных частей...

Привет друзья! Сегодня готовлю мою любимую восточную сладость - пахлаву Нежное тесто, вкуснейшая начинка, сверху мёд! Готовится пахлава очень легко ❣️Можно посмотреть Видео рецепт! Способ приготовления: Немножко поджариваю орехи на сковороде, так орехи будут вкуснее. Можно также посушить их в духовке Даю орехам остыть и перемалываю. Не стоит перемалывать в очень мелкую крошку, лучше оставить небольшие кусочки. В тарелку для смешивания высыпаю муку, добавляю разрыхлитель, ванильный сахар и перемешиваю Добавляю холодное сливочное масло...

Привет, друзья. Сегодня хочу поделиться рецептом, очень вкусного и нежного пирога с кремом! Готовится пирог легко, в него можно добавить любые ягоды, как свежие, так и замороженные. ❣️Можно посмотреть Видео рецепт! Способ приготовления: Разбиваю в миску два яйца. Высыпаю сахар, ваниль, щепотку соли. Взбиваю миксером примерно 2-3 минуты. Должна получиться светлая пышная масса Вливаю растительное масло и молоко, перемешиваю Добавляю разрыхлитель и часть муки. Снова перемешиваю миксером на низкой скорости...

Привет друзья. Сегодня, делюсь рецептом очень вкусного печенья. У него мягкое песочное тесто и много яблок. Люблю готовить это печенье в яблочный сезон. Оно получается нежное, вкусное, нравится взрослым и детям. ❣️Можно посмотреть Видео рецепт! Способ приготовления: Добавляю в миску мягкое сливочное масло, высыпаю сахар, ваниль или ванильный сахар, щепотку соли Хорошо перемешиваю, перетираю продукты лопаткой. Можно использовать миксер Добавляю 2 яйца, снова перемешиваю Высыпаю разрыхлитель, часть муки...

Привет, друзья! Сегодня готовлю апельсиновый кекс. Кекс получается ароматный, влажный и готовится просто. ❣️Можно посмотреть Видео рецепт! Способ приготовления: Разбиваею в миску яйцо, высыпаю сахар, щепотку соли Взбиваю миксером 4-5 минут. Масса должна увеличиться в объёме и посветлеть. Вливаю растительное масло, перемешиваю миксером на небольшой скорости Добавляю апельсиновую цедру В тесте использую апельсиновый сок - 150 мл. Для этого нужно два апельсина. Можно добавить воду, но с соком вкуснее! Выливаю сок в тесто, добавляю разрыхлитель и небольшую часть муки...

Привет друзья. Сегодня делюсь рецептом очень вкусного пирога. У него нежное тесто на сметане, начинка из джема и смородины. Готовится он очень просто ❣️Можно посмотреть Видео рецепт! Способ приготовления: В миску добавляю сливочное масло, высыпаю сахар, ванильный сахар и щепотку соли. Взбиваю миксером 3-4 минуты. Масса должна увеличиться в объеме и посветлеть По одному добавляю яйца. После добавления каждого, взбиваю примерно еще по одной минуте Добавляю сметану и перемешиваю лопаткой Высыпаю разрыхлитель и часть муки, перемешиваю Добавляю остаток муки, перемешиваю и выкладываю тесто в форму...