Из города в деревню. ЛПХ Курочка

Трудовые будни птицевода😊 Ежедневная-еженедельная рутина. В пятницу был забой перепелов, так освободилось 5 клеток. Вчера у меня была глобальная пересадка: распределяла и пересаживала перепелов на каждый забой, помечала клетки, чтобы не забыть, т.к. в декабре будут забои: 1, 15, 22 и 29 декабря и в брудерах сидят малыши на 12 января, те, что на 26 января в инкубаторе ещё. Параллельно чистила какахи, коих в эти 2 месяца крайне много🤯 😅 хорошо, что сделаны 2 компостные кучи, возим на них, горят, преют, к весне-лету будет отменный компост. За день осилила больше 800 перепелят разного возраста🥴 Почистить какахи осилила только в клетках, где пересаживала, осталось ещё у родстада🤯😅 Взвесила несколько штучек перепелов в возрасте 40 дней, они пойдут на забой на 1 декабря.

Сегодня ездили в город развозить заказы. Сегодня и мясо перепелов, и яйца куриные, перепелиные, и картошка, и морковь со свеклой, и капуста, и чеснок. Вчера весь день готовили заказы, сегодня весь день развозить😅

На повестке дня - рыжики😂 Брат с женой не вылезают с леса, сегодня напластали рыжиков и груздей, ну и поделились собранным урожаем, а мы на свою голову взяли😂 Сегодня уже были задействованы втроём: папа, мама, да я. Я на мытье, мама на нарезке, папа на варке-жарке, потом уже раскладывали по банкам вдвоем. Я не знаю, куда нам столько и зачем, но погреб уже весь заставлен, пора начинать есть заготовки уже сейчас😂

В этом году мы в ударе по заготовкам🤦😂 Пока льют дожди, накатали за сегодня 18 банок борщевой заправки с папой. Объедение😋 Хоть борщевая заправка, хоть как закуска, хоть просто как подливка или гарнир пойдет 😊 Поставили вариться мясо, осталась маленькая чашечка, сразу же опробуем😅

Грибная икра получилась на славу, нам очень понравилась, хорошо, что закатали много баночек на зиму😊 Если кому нужен рецептик - пишите, размещу 😊

Мы их победили... Сегодня... 🤣🥴 С 13 часов начали вдвоем с папой, только закончили... 10 часов горячий цех🤣 На повестке дня: грибная икра и маринованные белые, подосиновики и дубовички😅 Банок 30 сегодня накрутили🤦 Сил моих больше нет, всем спокойной ночи 😅

Вот это вчера погуляли по лесу вдвоем с мкжем😅 К 9 вечера домой доехали, уже по темну Сеголня работой на весь день обеспечены будем, переработкой и заготовками вся семья заниматься будет😅

Год кролика принес сразу же 2 окрола. Две крольчихи первокролки окролились. Одна вчера🐇 Вторая сегодня🐰 Сколько будет крольчат - не знаю, не лезу к ним, очень нервные, немного кукукнутые... Одна мадам часть малышей заморозила (пух не нарвала) и сидит ест их... Забежала я в сарай на пронзительный писк, пищал малыш, она сидела ела его живого😭 Разревелась, вышла оттуда, спасать было уже некого... Что заякнуло в голове - непонятно. Но первые окролы зачастую такие, особенно осень-зима... Не хватает тепла, солнышка, травы зелёной... Первокролки тот ещё стресс для меня😭Непредсказуемые, у всех крольчих разные окролы, какие-то отлично кролятся, какие-то вот так вот...😔 Вторые окролы уже обычно хорошо проходят. Вот такие кролики милые "травоядные" животные...