Сергей Малозёмов

Самая шикарная начинка для блинов на Масленицу — это, конечно, икра. Хорошо, если красная, но в идеале – чёрная. Все мы, конечно, знаем, сколько она стоит, и слышали, что в ней море витаминов. Но так ли это? Икра, как и жирная морская рыба, богата омега-3 жирными кислотами, белком и жирорастворимыми витаминами — D и А, плюс некоторыми витаминами группы B. Интересно, что с точки зрения пользы вся икра примерно одинаковая: что дешёвая минтаевая, что икра мойвы, что дорогая осетровая. Но минус для здоровья в икре есть — это соль. Хорошо, что никто не ест икру ложками каждый день, это все-таки продукт для праздника. И ее вполне можно назвать здоровой начинкой для масленичных блинов! А если дополнить трапезу овощами, то получится совсем хорошо. Правда, есть нюансы. Мы привыкли думать, что раз икры много не съешь, то и отравиться ей почти невозможно. Однако даже небольшое количество плохой икры может привести к тому, что Масленица будет испорчена. Хорошо ещё, если некачественный продукт приведет лишь к тривиальным симптомам вроде тошноты или боли в животе. В худшем же случае микроорганизмы, которые могут расплодиться в некачественной икре, вызовут некротический энтероколит — это язвы в кишечнике! Чтобы предотвратить такие серьезные последствия, стоит внимательно отнестись к выбору производителя. Я лично рекомендую проверенную компанию А-икра, которая работает уже более 10 лет и продает икру от рыб, выращенных в аквакультурной среде в Астраханской области. На своем сайте и в социальных сетях они открыто показывают все этапы производства — каждый может убедиться в высоком качестве! А еще в честь Масленицы есть отличное предложение — 250 граммов черной икры и 250 граммов красной икры всего за 11990 руб. Фантастически вкусная, свежая икра станет шикарным дополнением праздничного стола. Успейте воспользоваться акцией, для заказа переходите по ссылке и при заказе назовите оператору промокод «Масленица24». Реклама. ООО ТД «А-ИКРА», ИНН 3025017668. Erid: LjN8KRBBE

Дорогие дамы, с 8 Марта! Вас среди моих подписчиков, я знаю, большинство, потому что именно женщины традиционно гораздо больше заботятся о здоровье. Причем не только своем, но и всей семьи. Сегодня по случаю праздника расскажу, какие еще особенности присущи, согласно научным данным, именно прекрасному полу :) Согласно статистике, женщины гораздо больше озабочены своим весом и чаще пытаются избавиться от лишних килограммов. И — что самое печальное — им это дается сложнее, чем мужчинам! Исследователи объясняют это разницей в телосложении, мужчины изначально имеют больший процент мышечной массы: около 38,4% против 30% у женщин. Мышцы даже в покое требуют больше энергии, и при одинаковой калорийности рациона у мужчин траты больше. Поэтому, если женщине удалось избавиться от лишних килограммов, то знайте — ей это, скорее всего, далось гораздо труднее, чем мужчине. Прекрасному полу приходится сталкиваться и со своими непростыми гормонами. Они способствуют набору веса при беременности или в период менопаузы, когда снижается синтез эстрогенов. Исследования показывают, что их недостаток повышает вероятность развития инсулинорезистентности: клетки перестают усваивать глюкозу, поступающую в кровь после еды — и организму, стремящемуся нормализовать уровень сахара в крови, приходится «перегонять» ее в жир. Кроме того, ученые заметили, что у женщин после физической активности увеличивается уровень грелина — гормона, ответственного за чувство голода, а у мужчин такого не происходит. В другом исследовании обнаружили, что через 12 недель упражнений у женщин на 18% снижается уровень лептина — другого гормона, который обеспечивает чувство сытости. У мужчин его уровень остается без изменений. Все это повод для вас, дорогие женщины, относиться к себе особенно бережно, регулярно проходить диспансеризацию, питаться вкусно и полезно, беречь нервы, любить себя. И пусть вас всегда окружают те, кто переживает о вашем здоровье и благополучии, окружает заботой и поддерживает. С праздником!