Баклажаны с плавленым сырком. Удачная закуска.

21k full reads
28k story viewsUnique page visitors
21k read the story to the endThat's 73% of the total page views
30 seconds — average reading time
Баклажаны с плавленым сырком. Удачная закуска.

Это из серии рецептов - самое быстрое и простое что может быть вообще в кулинарии. Но в то же время как же это вкусно! Раз, два и готова закуска к любому застолью, или просто приготовьте и к любому горячему блюду.

Рулетики из баклажан с плавленым сырком

2 баклажана

2 пачки плавленого сырка

2 зубчика чеснока

4 ст. л. майонеза

2 яйца

Растительное масло

Соль, перец

Зелень укропа

Баклажаны нарезать вдоль тонкими пластинами, обмакнуть во взбитых яйцах и обжарить на растительном масле.

Плавленый сырок натереть на терке и смешать с майонезом, измельченным чесноком, рубленой зеленью, солью и перцем.

Смазать баклажаны подготовленной сырной массой.

Завернуть каждый ломтик рулетиком и уложить на блюдо, украсив веточкой укропа.

Приятного аппетита!

Баклажаны с плавленым сырком. Удачная закуска.