Рецепт идеальных сырников

25.06.2018

Фото взято: vichivisam.ru
Фото взято: vichivisam.ru

Многим хозяйкам знакома ситуация, когда готовишь сырники и всё делаешь по рецепту, но сырники разъезжаются или вообще разваливаются. Я нашла решение этой ситуации и теперь мои сырники всегда идеальные, они отлично держат форму и безумно вкусные. Ваши домочадцы будут в восторге!

Ингридиенты:

Творог 5-9% - 400 гр

Сахар - 2 ст.ложки

Яйцо - 1 шт

Мука - 3 ст.ложки

Ванилин - 1 пакетик

Растительное масло для жарки

Приготовление:

Выкладываем творог в миску, добавляем к нему яйцо, перемешиваем.

Добавляем к массе сахар и ванилин.

Добавлем муку, замешиваем, масса должна быть плотной.

Формируем шарики (у меня вышло 4 штуки, но муж любит большие сырники), немного сплющиваем и выкладываем на сковородку. Накрываем крышкой и обжариваем с двух сторон до золотистой корочки.

Кушаем горячими со сметанкой или сгущенным молоком!

Приятного аппетита!

Подписывайтесь на мой канал, обещаю , будет вкусно! Я выкладываю только те рецепты, которые готовлю ежедневно для своей семьи:)