Первый в мире сухой кумыс будут делать в России и поставлять на МКС

В Республике Башкирия готово к запуску пока что единственное в мире предприятие по производству сухого кумыса.

Кумыс — очень ценный продукт. В кобыльем молоке содержатся полезные живые бактерии, которые способны улучшать здоровье человека даже в условия невесомости. Как отметили микробиологи МГУ, кумыс является наиболее подходящим средством исправить проблемы пищеварения, возникающие у космонавтов в невесомости.

Читать далее