Чем питались дети в средневековой Англии?

Современная наука позволяет изучать историю с самых разных, подчас, неожиданных сторон, с использованием новых химических, физических, минералогических, технических данных и методов исследования. Например, антропологи из Великобритании решили выяснить, чем питались английские дети в средние века, для этого были изучены молочные зубы, найденные среди захоронений на кладбище Кентербери. По трещинам эмали, царапинам и сколам на поверхности зубов, изотопному составу материала можно определить, что ел человек. Выяснилось, что маленькие англичане употребляли похожую пищу, независимо от уровня благосостояния их родителей, и достаточно быстро отлучались от материнской груди.

Детей переводили на своеобразный полутвердый прикорм, в роли которого выступал размягченный в молоке или воде хлеб, мучная кашица. На таком рационе ребенка держали достаточно долго, современные родители раньше вводят твердую пищу в детское меню. В возрасте около двух лет детей кормили уже твердыми продуктами, среди которых были мясо и овощи. Но вот полноценный рацион взрослых людей становился доступным ребенку только после шести лет, в это время зубы детей подвергались большему износу, чем в раннем возрасте.