Что такое afternoon tea

31.07.2018

Ежедневно англичане выпивают 171 миллион чашек чая. Teatime традиционно проходит с 15.30 до 17.00. Ваш afternoon tea (послеобеденный чай) может проходить в фешенебельном ресторане, где black-coated waiter (официант в чёрном костюме) подаст вам ароматный чай в красивом сервизе, или это может быть быстрый “cuppa” с кусочком бисквита или сэндвичем в corner tea shop (угловом чайном магазине) или кондитерской. Чай в Британии пьют из paper cups (бумажных стаканчиков), mugs (кружек) и bone china (фарфора).

Многих волнует вопрос, в чём разница между послеобеденным чаем и high tea (полдником). Ответ прост:

  • Afternoon tea – Чай с cakes, scones, or sandwiches (пирожными, булочками и сэндвичами), который подают с 15.00 до 17.00.
  • High tea – может включать light supper (лёгкий ужин) с горячими блюдами и десертами. Обычно подаётся с 17.00 до 18.00.

Во время традиционного afternoon English tea можно съесть пирожные, бутерброды и scones with clotted cream and jam (булочки со сгущёнными сливками и джемом). В любом ресторане или шикарном отеле вы сможете заказать настоящий английский чай.

Полезные английские фразы для похода в ресторан

Пабы в Британии