Как я готовлю "детсадовский" омлет "Толстячок". Высокий, пышный, нежный, вкус из детства (секретов не так уж и много)

40k full reads

Добрый день, уважаемые гости и подписчики! Сегодня хочу рассказать о своем любимом рецепте омлета. Высокий, пышный, безумно нежный, похожий на знаменитый "садиковый" омлет, нежно любимый всеми детьми. К слову сказать, премудростей тут не так уж и много, все довольно просто.

Буду рада, если рецепт вам пригодится).

А вот еще идеи вкусных завтраков. Ссылки на рецепты 👇.

Я все-таки нашла рецепт творожной запеканки "как в детском саду". А дети сказали, что получилось даже вкуснее
Я все-таки нашла рецепт творожной запеканки "как в детском саду". А дети сказали, что получилось даже вкуснее

Взяла обычные продукты для яичницы и удивила всю семью. Яичница "Облако". Готовлю, когда хочется праздника
Взяла обычные продукты для яичницы и удивила всю семью. Яичница "Облако". Готовлю, когда хочется праздника

Я просто разрезаю сосиски и за 5 минут готовлю вкусный завтрак из самых обычных продуктов
Я просто разрезаю сосиски и за 5 минут готовлю вкусный завтрак из самых обычных продуктов
Еще одна идея вкусного завтрака-хлебная пицца на сковороде
Еще одна идея вкусного завтрака-хлебная пицца на сковороде

Способ приготовления:

Яйца смешиваем с молоком. Звучит предельно просто, но тут есть свои тонкости. Во-первых, необходимо соблюдать пропорции: 50 мл молока на 1 яйцо. Во-вторых, лучше, если продукты будут комнатной температуры.

Фото автора
Фото автора

Солим, перемешиваем. Не взбиваем блендером, а именно перемешиваем при помощи венчика.

Фото автора
Фото автора

Форма для выпечки должна быть высокой и небольшого диаметра. Чем выше и уже-тем лучше). Смазываем её сливочным маслом и выливаем яйца с молоком.

Фото автора
Фото автора

Готовим в предварительно разогретой до 180° духовке около 30 минут. Ориентируемся на аппетитную золотистую корочку.

Готовому омлету даем 5 минут остыть, аккуратно перекладываем на блюдо. Вкусный завтрак готов!

Фото автора
Фото автора

Ингредиенты:

  • яйца-6 шт.,
  • молоко-300 мл,
  • соль-по вкусу,
  • сливочное масло-50 г

Я все-таки нашла рецепт творожной запеканки "как в детском саду". А дети сказали, что получилось даже вкуснее

Взяла обычные продукты для яичницы и удивила всю семью. Яичница "Облако". Готовлю, когда хочется праздника

Я просто разрезаю сосиски и за 5 минут готовлю вкусный завтрак из самых обычных продуктов

Еще одна идея вкусного завтрака-хлебная пицца на сковороде

Приятного аппетита!

Подпишитесь на мой канал Алина Калинина-Простые рецепты

Если Вам понравился рецепт - поставьте Класс, поделитесь в соцсетях. Мне будет очень приятно.