Если вы читаете этот текст за чашечкой кофе, то, согласно статистике, с вами вместе наслаждаются этим прекрасным напитком около 2 миллионов человек. Это ли не чудесно?
На протяжении десяти веков люди подбадривают себя кофе. У каждой страны появились особые традиции, связанные с этим напитком, появились тысячи исследований о пользе и вреде, появилось бесконечное множество рецептов приготовления.
Кофе рассматривается как отдельный вид искусства, в котором каждая мелочь крайне важна: будь то обжарка, помолка или варка.
Художники создают картины, используя кофе вместо акварели, музыканты посвящают кофе песни, и даже пенка на самом напитке удостаивается особого внимания.
Несмотря на то, что кофе такой известный напиток, многие факты просто пролетают мимо глаз и ушей. Давайте вместе разбираться как с обычными, так и необычными фактами:
Кофе—семена ягод кофейного дерева. Сами ягоды имеют приятный медовый вкус
Кофе находится на втором месте среди самых продаваемых товаров мира и уступает только нефти
Кофе приносит больше пользы, чем вреда
Содержание кофеина в кофе также помогает людям увеличить уровень энергии и улучшить спортивные результаты.
Для заваривания кофе существует более 300 способов, а для обжарки, измельчения и других манипуляций—1200.
В одной чашке настоящего кофе без сахара 0 калорий
Кофе помогает от похмелья
Болевые ощущения образуются из-за образования в организме ацетата под воздействием этанола. Кофе же помогает заблокировать преобразование ацетальдегида в ацетат и, как следствие, избавиться от боли.
Существует животное мусанга, которое питается только плодами кофе, а из фекалий зверушки готовят самый дорогой в мире кофе, который называется Копи-лювак.
Чрезмерное употребление напитка может привести к бессоннице и раздражительности.
Горький вкус кофе объясняется не наличием кофеина
Вовсе не кофеин является причиной характерного горьковатого привкуса кофе. На самом деле виновники этого привкуса – антиоксиданты.
На этом всё.
Понравилась статья? Жми лайк и подписывайся на канал!
Оригинал статьи размещен здесь: https://d-aid.ru/interesnye-fakty-o-kofe/