Без яиц, без масла, дёшево: можно печь каждый день

18 November 2020

Быстрый и простой рецепт, получается очень вкусно: мягкие, чуть влажные шоколадные кексы. Я пеку и в одной большой форме, и в маленьких силиконовых, могу добавить сухофрукты и другие добавки, но чаще всего этот рецепт использую в самом экономном варианте, чем он и хорош! Может, и есть рецепты проще и дешевле, но мне пока не попадались. И каждый раз удивляюсь, что без масла и яиц получается так же вкусно, как с ними.

Без яиц, без масла, дёшево: можно печь каждый день

КАК ПРИГОТОВИТЬ

  • Берем 2 миски.

В одной смешиваем сахар, какао, муку.

В другой - кефир и соду.

Без яиц, без масла, дёшево: можно печь каждый день
  • Жидкую смесь вливаем в сыпучую. Перемешиваем до исчезновения комочков.
Без яиц, без масла, дёшево: можно печь каждый день
  • Наполняем тестом силиконовые формочки (подойдут еще одноразовые из фольги). Оставляем место для подъема теста.
Без яиц, без масла, дёшево: можно печь каждый день
  • Разогреваем духовку до 200°.
  • Маленькие кексики будут готовы примерно через 30 минут. Если печь в одной большой форме, то понадобится 50 минут. Готовность проверяем зубочисткой (не должно быть следов теста).
Без яиц, без масла, дёшево: можно печь каждый день
  • Будет красивее, если посыпать сахарной пудрой.

Будет вкуснее, если дополнить кремом; например, взбитыми с сахаром сливками (как на фото).

Попробуйте – это так просто!

📌 Понадобится:

сахар - 1 стакан,
мука - 1 стакан,
какао - 3 стол. ложки,
сода - 1 чайн. ложка,
кефир - 1 стакан
*стакан - 250 мл*

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

**********************************

✅ Поклонникам простых рецептов советую ОЧЕНЬ популярное на канале бюджетное печенье с начинкой. Уверена, и вам захочется его испечь.

Еще больше рецептов вкусных блюд из простых продуктов ЗДЕСЬ на канале ВсегдаГотово!

Заходите, ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ – будем готовить вместе🙂

*Удачи на кухне! И до встречи в следующей статье!*