Десерт из бисквита и вареной сгущенки

1,4k full reads
2,7k story viewsUnique page visitors
1,4k read the story to the endThat's 54% of the total page views
1,5 minute — average reading time

Давно слышу мнение, что лучшие блюда получаются из самых простых продуктов и без сложных манипуляций. Теперь и я считаю так же. Вот как соберусь приготовить что-то мудрёное, так обязательно испорчу: то возьму масло не той жирности, то картошку не того сорта, то сахар вместо соли...🤭 У вас так же?

В общем, возвращаюсь к простым рецептам, проверенным и надёжным. Например, если хочу приготовить десерт к чаю, то знаю, что лучше всего испечь бисквит, а потом его немного усовершенствовать – будет, практически, шедевр.

Десерт из бисквита и вареной сгущенки

📌 Понадобится:

для бисквита:

сахар - 150 г.,
яйца - 6 шт.,
какао - 1 стол. ложка,
мука - 100 г.

для пропитки:

молоко - 150 мл

для крема:

молоко - 100 мл.,
вареная сгущенка - 1 банка

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

  • В чашу разбить яйца, насыпать сахар и взбивать миксером, пока масса не увеличится в 3 раза: станет пышной, белой.
Десерт из бисквита и вареной сгущенки
  • Какао и муку смешать, просеять вместе в чашу.
Десерт из бисквита и вареной сгущенки
  • Аккуратно перемешать и вылить тесто в форму для выпечки, смазанную маслом.
Десерт из бисквита и вареной сгущенки
  • Поставить форму с тестом в духовку, предварительно разогретую до 180°, на 30 минут. Дверцу всё это время не открывать, чтобы бисквит не опал.
  • Готовый бисквит прямо в форме залить горячим молоком. Чтобы хорошо пропитался, сделать проколы по всей площади.
Десерт из бисквита и вареной сгущенки
  • И сверху намазать кремом:

смешать до однородности вареную сгущенку и молоко.

Десерт из бисквита и вареной сгущенки
  • Украсить растопленным шоколадом: полить сверху тонкой струйкой.
Десерт из бисквита и вареной сгущенки
  • Взять зубочистку и, растягивая шоколадные полосы в стороны, нарисовать узор.
Десерт из бисквита и вареной сгущенки
  • Желательно подержать десерт в холодильнике 30 минут. Затем разрезать на кусочки и ... ставить чайник!
Приятного аппетита!
Приятного аппетита!
Приятного аппетита!

✅ Посмотрите, как много вкусных и простых фоторецептов ЗДЕСЬ на канале ВсегдаГотово! 

Заходите, ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ – будем готовить вместе!

*Удачи на кухне!*