В большой форме будет запеканка, а в маленькой – кекс: рецепт из творога

15 January

Всех приветствую! Всем предлагаю попробовать полезное блюдо, вкусное и нежное. Сейчас быстро смешаем ингредиенты и закроем за ними дверцу духовки, а через час встретимся за столом. Но придется выбирать – готовим запеканку или кекс? Я использую небольшие силиконовые формочки, поэтому на моем столе будут творожные кексы. Но это сегодня. А иногда, чтобы не повторяться, это же блюдо объявляю запеканкой, но тогда беру форму большего размера. Вкусно одинаково!

Творожная запеканка. Она же - творожный кекс. Вкус можно менять, используя разные ягоды
Творожная запеканка. Она же - творожный кекс. Вкус можно менять, используя разные ягоды

КАК ПРИГОТОВИТЬ

  • 5%-ый творог смешать с сахаром, солью, яйцами, гашеной содой.
В большой форме будет запеканка, а в маленькой – кекс: рецепт из творога
  • Когда масса станет однородной, добавить растопленное масло, мелко нарезанное яблоко и рисовую муку. Еще раз старательно перемешать.
Не забудьте смазать форму сливочным маслом
Не забудьте смазать форму сливочным маслом

Понадобится:

творог 5% - 3 пачки по 180 г.,
яйца - 2 шт.,
соль - щепотка,
сахар - 2 стол. ложки,
сода, гашеная уксусом - 1/2 чайн. л.,
яблоко - 1 шт.,
рисовая мука - 6 стол. ложек,
сливочное масло - 50 г.

Вместо рисовой муки можно взять манку, вместо яблока - изюм, любые ягоды.

  • Испечь до готовности (до светло-золотистого цвета).
В большой форме будет запеканка, а в маленькой – кекс: рецепт из творога

В маленьких формочках - 40 минут при t180°.

В большой форме - 1 час.

(обычную не силиконовую форму смазать маслом и посыпать манкой)

Вкусно и полезно
Вкусно и полезно

❗️Сохраняйте рецепт для себя и делитесь с друзьями⤵️

Чтобы поделиться рецептом, ставьте "класс", отправляйте ссылку в соцсети и мессенджеры.

✅ Все мои рецепты вкусных блюд из простых продуктов ЗДЕСЬ на канале ВсегдаГотово!

Заходите, ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ – будем готовить вместе🙂

Удачи на кухне!