Сытный салат с мясом и белой фасолью

22 June 2019

Салат для тех, кто не боится многошаговости в подготовке составляющих. Да, придется отварить яйца и мясо, но результат получается просто волшебный.

Время приготовления – 40 минут

Количество порций – 1

Ингредиенты

  • свинина отварная – 200 гр;
  • яйца – 3 шт.;
  • лук – 1 шт.;
  • масло растительное – 2 ст. л.;
  • огурец свежий – 1 шт.;
  • фасоль белая консервированная – 100 гр;
  • укроп – по вкусу;
  • майонез – по вкусу.

Способ приготовления

1️⃣ Репчатый лук нарезаем полукольцами.

2️⃣ Пассеруем лук в растительном масле до готовности.

3️⃣ Заранее отваренную и охлажденную свинину нарезаем тонкой соломкой.

4️⃣ Яйца, сваренные вкрутую, нарезаем кубиками.

5️⃣ Свежий огурец, который можно заменить соленым, нарезаем соломкой.

6️⃣ Зелень мелко шинкуем.

7️⃣ Добавляем белую консервированную фасоль.

8️⃣ Добавляем в салат майонез, соль по вкусу. Перемешиваем и даем немного настояться.

Подаем салат, украсив дополнительной порцией зелени.

Приятного аппетита!

Не пропустите новые интересные рецепты — ставьте 👍 и подписывайтесь на МРСЕ!