Драники к завтраку - вкусно и быстро

08.01.2018

Драники - это отличный и сытный завтрак. А приготовить его можно за считанные минуты.

Ингредиенты:

Картошка - 3 штучки;

Яйцо - 1 штучка;

Соль - по вкусу;

Чеснок - долька;

Мука - неполный стаканчик.

Процесс приготовления:

1. Картошку помыть и почистить. После этого натереть на крупной терке. Сок не отжимать.

2. Подсолить немного по своему вкусу.

3. Разбить в картошку яйцо и хорошенечко перемешать.

4. Почистить чеснок и потереть его мелко. Можно для этого взять также и чеснокодавку.

5. Постепенно вмешивать в будущее тесто для драников муку.

6. Тесто для драников должно получиться достаточно густым. Тогда они получатся плотными и вкусными.

7. Нагреть хорошо плиту и сковородку с маслом. Когда хорошо прогреется, накалится, тогда можно приступать к жарке.

8. Выкладывать по полной ложке теста и распределять его в лепешечку.

9. Жарить драники на каждой из двух сторон до золотистости.

Подавать драники со сметаной к чашечке кофе.

Bon appetit!