дома нескучно
Как весело и с пользой пережить самоизоляцию

Халва домашняя

28 October 2017

Вкусное лакомство из семечек любят и взрослые, и дети. А приготовить халву можно и дома самостоятельно.

Ингредиенты:

Семечки - 3 стаканчика;

Мука - пара стаканчиков;

Сахар - 100 граммов;

Вода - стаканчик;

Масло растительное - 100 миллилитров;

Ванилин - по желанию.

Процесс приготовления:

1. Семечки пожарить на сковородке без соли и масла. А затем измельчить мясорубкой, пропустив пару раз.

2. Пожарить муку. Не добавлять масла! Жарить, помешивая. Когда цвет муки станет золотистым, убрать с плиты.

3. Сварить сироп из сахара и водички. И добавить в него также масло.

4. Высыпать семечки в сиропчик и туда же высыпать муку. Все это хорошенечко размешать.

5. Смазать форму маслом и выложить в нее будущую халву. Убрать массу в холодильник, чтобы она застыла и затвердела.

Подавать халву к чаю.

Bon appetit!