Амням
1301 subscriber

Хрустящие малосольные огурчики за пару часов

Малосольные огурчики с молодой картошкой... Вкуснятина! А как приготовить хрустящие огурцы в пакете быстро, расскажем ниже.

Хрустящие малосольные огурчики за пару часов

Ингредиенты:

Молодые огурчики - килограмм;

Укроп - пучок;

Чеснок - небольшая головка;

Сахар и соль - по столовой ложке;

Перчик - по вкусу и желанию.

Способ приготовления:

1. Огурчики тщательно промыть и отрезать кончики. Сделать пару продольных надрезов, по не разрезать овощ до конца.

2. Укроп тоже промыть и мелко порубить.

3. Чеснок порезать тоненькими кружочками. Если любите острое, то добавляйте чесночка побольше и наоборот.

4. Все отправляем в пакетик. Завязываем его так, чтобы в нем был воздух. И тщательно трясем, чтобы все перемешалось и соль с солью распределились по огурчикам равномерно.

5. Кладем пакет на 2 часа в холодильник и за все это время пару раз можно еще перетряхнуть пакет.

Малосольные огурчики получаются очень аппетитными, хрустящими и вкусными!

Bon appetit!