Печенье Персики по-домашнему

Персики - такое вкусное сладкое печенье. И любимо оно многими с детства. А приготовить такое печенье можно дома.

Ингредиенты:

Яйцо - пара штучек;

Сметана - пара столовых ложечек;

Масло - 150 граммов;

Сахар - пара стаканчиков;

Сгущенка вареная - баночка;

Свекла - 1 штучка;

Сода - половинка чайной ложечки;

Морковка - 1 штучка;

Мука - 400 граммов.

Процесс приготовления:

1. Сгущенку сварить в банке, положив ее в кастрюлю с водой.

2. Смешать сахар с яйцами. Добавит соду и сметанку.

3. Растопить маслице и налить его в будущее тесто.

4. Всыпать муку и замесить тугое тесто.

5. Раскатать тестов колбаску и нарезать ее на кусочки. Каждый такой кусок скатать в шарик и разрезать его пополам.

6. Выпекать половинки будущих персиков около 15 минуток и при температуре в 170 градусов.

7. Смазываем одну часть печенья сгущенкой и приклеиваем вторую, формируя персик.

8. Морковку натереть на терке и выдавить из нее сок. В него окунуть одну сторону персика.

9. Вторую его часть окунуть в свекольный сок, который точно также выдавить из натертой свеклы.

10. Обвалять печенье в сахаре.

Подавать печенье персики полностью остывшими.

Bon appetit!