10.04 Винный ужин — Дегустация с немецким производителем белых вин Van Volxem

06.04.2018

10 апреля в винотеке Tre Bicchieri (Санкт-Петербург) состоится винный ужин-дегустация с немецким производителем белых вин Van Volxem.

Виноградники Van Volxem находится в самом центре долины реки Саар на лучших сланцевых склонах холмов, первые из которых были высажены еще в 3 в. н.э. Нынешний владелец, Роман Неводничански, унаследовав виноградники хозяйства, привел их в соответствие с самыми современными стандартами виноделия, а также приобрел новые премиальные участки. Основной принцип –это использование органических методов виноградарства и производство высококлассных вин!

На этом мероприятии у вас будет возможность попробовать вина от производителя, а также пообщаться с их создателем Романом Неводничански!!!

Меню

I.

Холодная закуска:

Бурата с рукколой и томатами
Van Volxem «Schiefer» Riesling 2015

II.
Горячая закуска:

Кальмар на гриле с хумусом
Van Volxem «Alte Reben» Riesling 2015

III.
Основной курс:

Ризотто с морепродуктами
Van Volxem «Scharzhofberger» (Grand Cru) Riesling 2015

IV.
Десерт:

Равиоли из ананаса
Van Volxem «Rotschiefer» Riesling Kabinett 2015.

Дата: 10 апреля 2018
Время: 19.30
Место: Санкт-Петербург, проспект Римского-Корсакова 33
Стоимость: 5500 р.
Возраст: 18+