Как продлить жизнь, ускорив метаболизм?

09.04.2018

Метаболизм играет важную роль в энергетическом обмене организма. Люди с пониженным метаболизмом зачастую страдают от излишка веса, и это плохой вес – в основном, подкожный жир. Причины могут быть разные: это как наследственность и стрессы, так и гормональный дисбаланс. Также установленным фактом является то, что люди с повышенным метаболизмом выглядят моложе и живут дольше.

В этой статье мы попытаемся помочь тем людям, которые борются с этой проблемой. Давайте разбираться что можно и нужно кушать, а что – категорически нельзя для того, чтобы повысить метаболизм. Но прежде давайте подробнее разберёмся с тем, что такое метаболизм.

Что такое метаболизм?

Метаболизм – это термин, используемый для описания процесса расщепления белков, углеводов и жиров для выработки энергии в организме. Наш метаболизм компенсирует весь спектр биологических процессов, происходящих внутри организма.

Его скорость зависит от разницы между количеством калорий, которые потребляет, и количеством калорий, которые он тратит на своё функционирование.

Метаболизм включает в себя такие понятия, как анаболизм и катаболизм.

Анаболизмом называют процесс выработки организмом новых клеток и поддержанием существующих.

Катаболизм – это реакция расщепления молекул для высвобождения энергии.

Следовательно, чем выше у вас метаболизм, тем быстрее вы сжигаете калории.

Что можно и нужно есть (и пить)?

Зерновые культуры

Эти продукты богаты клетчаткой и помогают вырабатывать инсулин. Нам подойдут:

1. Ячмень.

2. Гречка.

3. Овсянка.

4. Просо.

Молоко

Употребление молока может способствовать ускорению метаболизма. Выпивайте по крайней мере одну чашку молока каждый день.

Брокколи

Брокколи богат антиоксидантами, которые помогают вывести вызывающие воспаление токсины путём уменьшения окислительных процессов. Помимо этого, брокколи показан для профилактики рака и улучшает здоровье сердца.

Орехи

Орехи улучшают метаболизм, увеличивают сытость, а также помогают сжечь подкожный жир.

Белковая пища

Белки необходимы для построения мышечной массы. Они помогут увеличить мышцы и сократить жиры. В среднем, человеку необходимо принимать 0,7 – 0,8 грамм белка на 1 кг тела. Потребление белков в достаточном количестве помогает ускорить метаболизм на 1/3. Отлично подойдёт мясо птицы, постная говядина, рыба и фасоль.

Чеснок

Употребление чеснока уменьшит уровень триглицеридов, липидов и плохого холестерина в крови. Чеснок также обладает противовоспалительными свойствами, которые подавляют выработку адипокинов (гормонов жировой ткани), тем самым увеличивая скорость метаболизма.

Оливковое масло

Большое количество антиоксидантов в этом масле помогают организму избавиться от вредных радикалов кислорода.

Красный перец (острый)

Острый перец содержит капсаицин, который повышает скорость метаболизма. Добавляйте в пищу пару грамм – этого вполне достаточно.

Зелёный чай

Помимо ускорения метаболизма этот чай полезен тем, что уменьшает риск сердечно-сосудистых заболеваний, является мочегонным и не содержит калорий. Чашки в день достаточно. Опять же – речь о настоящем листовом чае, а не о том, что в пакетиках продаётся на каждом углу. Не поленитесь сходить в чайную лавку или на рынок.

Вода

Начинайте свой день со стакана воды и привейте себе привычку пить каждый час по 100 – 150 грамм воды. Это поможет вывести токсины и увеличить метаболизм. Опять же – речь о родниковых, чистых водах. Тем, кому не повезло иметь доступ к роднику, стоит обратить внимание на проверенных поставщиков минеральных вод.

Куркума

Куркума содержит куркумин, известный своим противовоспалительным и антиоксидантным действием. Эти свойства помогают уменьшить воспаление и увеличить метаболизм. Если вы любите готовить, обращайте внимание на рецепты с содержанием куркумы.

Полиненасыщенные жиры Омега-3

Омега-3-жирные кислоты помогают уменьшить воспаление в организме. Употребление продуктов с хорошим содержанием Омега-3 поможет улучшить обмен веществ и сбросить лишний вес. Нам подойдут:

1. Морская рыба.

2. БАД (рыбий жир).

3. Грецкий орех.

4. Желток.

5. Икра.

Тёмный шоколад

Депрессия, тревога и другие негативные эмоции приводят к образованию вредных радикалов кислорода, которые мешают работе клеток. Тёмный шоколад может помочь поднять настроение и стимулировать обмен веществ. Опять же – употреблять в меру!

Продукты с высоким содержанием железа

Железо играет важную роль в реакциях, участвующих в обмене веществ. Поэтому дефицит железа может вызвать замедление метаболизма, а также лишить клетки кислорода, что может привести к их неправильному функционированию. Ешьте следующие продукты:

1. Зелёные листовые овощи.

2. Морепродукты.

3. Свёклу.

4. Горох.

5. Фисташки.

Фрукты и овощи

Фрукты и овощи содержат в себе клетчатку, витамины и минералы, которые помогают детоксифицировать организм, подавить голод, улучшить движение кишечника, предотвратить сердечно-сосудистые заболевания, а также увеличить скорость обмена веществ. Помимо этого, они уменьшают воспалительные процессы, которые плохо воздействуют на метаболизм.

Употреблять:

1. Цитрусовые фрукты.

2. Яблоки.

3. Бананы.

4. Ягоды (черника, малина, клубника).

5. Овощи (капуста, сельдерей, брокколи, шпинат).

Что нежелательно употреблять?

Алкоголь

Употребление алкоголя вызывает обезвоживание в организме, что увеличивает воспаление и приводит к замедлению метаболизма.

Транс-жиры

Транс-жиры вредны и могут вызвать сердечно-сосудистые заболевания, сахарный диабет, инсулинорезистентность, ожирение печени и т. д. Избегайте такие продукты, как:

1. Картофель фри.

2. Торты.

3. Печенье.

4. Пицца.

5. Маргарин.

6. Жареное жирное мясо.

Дополнительные рекомендации

Высыпайтесь. Кругом буквально твердят: чтобы стать здоровым и успешным, нужно вставать в 5 – 6 утра. Мы с этим не согласны. Ваш организм – тоже. Если вы чувствуете, что недосыпаете – так оно и есть.

Не надо ломать организм. Недостаток сна тесно связан с увеличением веса. Попробуйте перед сном принять солевые ванночки для ног и на ночь отключить все электрические приборы от сети.

Те люди, у которых есть возможность спать вообще без электроэнергии поблизости, не соврут вам, рассказав о том, что это совсем другой уровень тишины и покоя. Увы, не у всех есть возможность поспать на даче, на природе. Но если вы размышляете об отдыхе, имейте это в виду, когда в следующий раз будете планировать отпуск. Может, не гостиница вам нужна, а полная природная тишина и покой?

Будьте более активными. Мы все привыкли к лифтам и рабочим местам в офисах. К машинам. И в дополнение к этому – есть высококалорийную пищу фастфудов. Избыток энергии организм откладывает на «чёрный день» в виде жира. А ненужные ему мышцы – сжигать. Офис на 10 этаже, скажете вы? Вот, вместо зарядки, пешком по лестнице! А на выходных – на велосипед, или поиграть в настольный теннис.

Почаще смейтесь! Находясь в отличном расположении духа, вы поможете организму вырабатывать гормоны радости. А это положительно сказывается на метаболизме и активности.

Теперь вы знаете, что такое метаболизм, как правильно питаться, чтобы ускорить его, и чего нужно избегать. Мы желаем вам здоровья!