Где выпить хорошего самогона в Москве

2k full reads
2,3k story viewsUnique page visitors
2k read the story to the endThat's 89% of the total page views
2,5 minutes — average reading time

Где выпить хорошего самогона в Москве

Несколько лет назад в России разрешили продавать не только ректификаты - напитки на основе разбавленного спирта, но и дистилляты - высокоградусный алкоголь со своим особенным вкусом, то есть самогон.

Вот такую фляжку я купил  недавно за 350 рублей
Вот такую фляжку я купил недавно за 350 рублей
Вот такую фляжку я купил недавно за 350 рублей

Первый раз самогон я попробовал в 9 классе. Ну как попробовал. Когда я шел из школы меня поймал наш местный криминальный авторитет, который пил с другом на лавке. Они налили мне грамм 20 на дно одноразового стаканчика и заставили выпить с ними. Я понюхал жидкость и чуть не проблевался - пахло перегаром и сивушными маслами. Когда мы чокнулись, я благополучно вылил самогон через плечо (этот трюк я видел в каком-то фильме). Потом эти жулики обшарили все мои карманы, и не обнаружив ничего ценного, отпустили меня восвояси.

От них я почерпнул очень важную информацию - самогонка продается во втором подъезде у бабы Любы, литр стоит 20 рублей (бутылка водки тогда стоила около 40), вставляет хорошо, но от нее "болеешь". В 90е по утрам болели все мужчины в Омске, исключая водителей автобусов (поэтому они были ужасно злые).

Я долгое время был уверен, что самогон - отвратительная жидкость с запахом похмелья, и пьют ее только совсем опустившиеся люди. Но когда у меня появилась своя дача, то пришлось придумывать, что делать с испортившимися яблоками и ягодами. Я начал ставить бражку, но не все получалось вкусным, часть приходилось выкидывать. А это в Омске даже в 2000 считалось неприличным - крошки со стола можно смахивать только в рот.

Брага из варенья выходила красивая, но не всегда вкусная
Брага из варенья выходила красивая, но не всегда вкусная
Брага из варенья выходила красивая, но не всегда вкусная

Тогда я полез в интернет и выяснил, что в принципе самогон может быть вкуснее и полезнее водки, но для этого нужно сильно постараться. У меня получилось. Я купил химический холодильник в лаборатории, силиконовые шланги, нашел алюминиевую флягу и электроплитку, и начал экспериментировать. Однажды я сварил такой жуткий напиток, что мучился похмельем от него еще 3 дня.

На этом фото я дегустирую тот самый  самогон
На этом фото я дегустирую тот самый самогон
На этом фото я дегустирую тот самый самогон

Но потом понял технику и начал делать самогон, который не пьянил, а как бы отращивали крылья за спиной, его можно было смаковать и не ложиться спать после 5 рюмок. Особенно мне удался дистиллят из арбуза: девушки его пили как ликер, то есть маленькими глоточками, чтобы насладиться вкусом.

Слава о моих талантах распространилась по округе, и в итоге однажды ночью ко мне постучалась 70-летняя соседка. Она выпивала с подругой, но у них кончилось все спиртное, и она решила зайти ко мне. Самогон я продавать отказался, это запрещено законом, поэтому просто подарил ей поллитру. Утром она принесла подарок - ведро сибирского винограда .

Этот виноград - это жуткое издевательство над здравым смыслом: в Сибири его вырастить невозможно. Но есть энтузиасты, которые ради этого винограда приезжают на дачи всю зиму, роют для него какие-то траншеи и достают его из них туда-сюда в зависимости от температуры на улице. В итоге к концу сентября у них вырастают грозди иссиня-черного матового винограда, который невозможно есть, - настолько он кислый. По трудозатратам это ведро вышло даже дороже, чем мой самогон - прекрасное в своей бессмысленности произведение искусства.
Я взял это ведро, унес в дом, и там решил, что больше варить самогон не буду. Никогда.

На самом деле я сел писать рецензию на новую рюмочную "Герберг", которая недавно открылась на Таганской, но потом увлекся и изложил все свои воспоминания про самогон. Тогда буду краток: рюмочная хорошая, но дорогая. Рюмка хорошего самогона тут стоит 250 рублей, но зато можно быть уверенным, что наутро после 5 стопок не замучит адское похмелье. Светлое пиво за 200 отдает благородной горечью - рекомендую его взять на запивку.

Атмосфера доброжелательная и уютная, интерьер оформлен под советскую квартиру
Атмосфера доброжелательная и уютная, интерьер оформлен под советскую квартиру
Атмосфера доброжелательная и уютная, интерьер оформлен под советскую квартиру
 Особенно советую бутерброд с килькой - он тут тоже великолепен.
Особенно советую бутерброд с килькой - он тут тоже великолепен.
Особенно советую бутерброд с килькой - он тут тоже великолепен.
В меню не только самогон, но и классические напитки
В меню не только самогон, но и классические напитки
В меню не только самогон, но и классические напитки