Дневник грибника. Гриб "бессмертия" растет дома. 30.09.2019.
Сегодня день без грибов, пусть дождь немного промочит лесную подстилку, завтра можно проверить, как там рыжики? растут ли?
А я задумалась о зимних перспективах. О чем ведать народу зимой? Ладно, пока еще до снега далеко, будут еще гигрофоры, фламмулина. А зимой - что, справочники переписывать?
И вспомнила я свой опыт по выращиванию грибов в квартире. Решила его повторить и расширить, если в первый раз выращивала рейши(трутовик лакированный), в этот раз решила заняться еще и мейтаке, и шиитаке.
Все три гриба исключительно полезны для человека, рейши даже называют "грибом бессмертия", а для меня польза будет в их выращивании трехсторонняя -
1.наблюдать за ростом (интересно, между прочим !)
2.выращенные грибы использовать как еду и как лекарство(выгодно, однако!)
3.писать о всем этом в Дзен с фото и обсуждением(развлечение, поддержка канала в зимний период)
Вот парадные фото моих росших в квартире рейши -
Организовать выращивание грибов проще простого, заказываешь на соответствующей фирме несколько видов грибов, получаешь по почте или транспортной компанией вот такие зерновые блоки, уже заращенные грибницей соответствующего вида. Они покрыты пленкой, которую надо надрезать в нескольких местах. На фото - блоки с начавшими расти грибами.
Когда грибы вырастут - собираешь урожай, а блоки - отдыхают пару недель в прохладном месте без света.
Затем процедуру выращивания можно повторить, все аналогично грибным "волнам" в природе.
Собрав две - три волны грибов за зиму, весной блоки можно высадить на грядки в саду. В естественных условиях грибы растут намного лучше, чем в сухой и жаркой квартире.
Еще я пыталась пересадить грибницу с блоков на сливовые чурки естественным образом, закопала рядом с блоками распиленные куски ствола -
Летом грибы рейши выросли и довольно крупные, но на следующую весну вырос только один гриб. Что-то пошло не так...
И что же нынче?
А нынче в фирме с зерновыми блоками и грибницей ответили, что перестали заниматься всякими экзотами, и не будет мне рейши и мейтаке, и даже шии - не будет. Ибо экономически не выгодно им этим заниматься, все покупают китайские грибы. А производить и высылать по три - пять блоков - себе дороже. Вот в начале года был заказ сразу на 50 блоков, тогда и сделали. Может и мне повезет? Кто нибудь опять закажет и на мою долю перепадут три-четыре.
Пришлось заказать вешенку. Просто из принципа - "уж если я чего решил, то выпью обязательно..."
Так что дорогие грибники и примкнувшие к ним,
будем выращивать устричную вешенку!
Как положено - с ежедневными фото, наблюдением за ростом и последующим снятием урожая.
Подписывайтесь, дневник грибника здесь.