Дневник грибника. Гриб "бессмертия" растет дома. 30.09.2019.

30 September 2019

Сегодня день без грибов, пусть дождь немного промочит лесную подстилку, завтра можно проверить, как там рыжики? растут ли?

А я задумалась о зимних перспективах. О чем ведать народу зимой? Ладно, пока еще до снега далеко, будут еще гигрофоры, фламмулина. А зимой - что, справочники переписывать?

И вспомнила я свой опыт по выращиванию грибов в квартире. Решила его повторить и расширить, если в первый раз выращивала рейши(трутовик лакированный), в этот раз решила заняться еще и мейтаке, и шиитаке.

Все три гриба исключительно полезны для человека, рейши даже называют "грибом бессмертия", а для меня польза будет в их выращивании трехсторонняя -

1.наблюдать за ростом (интересно, между прочим !)
2.выращенные грибы использовать как еду и как лекарство(выгодно, однако!)
3.писать о всем этом в Дзен с фото и обсуждением(развлечение, поддержка канала в зимний период)

Вот парадные фото моих росших в квартире рейши -

Карликовый гранат и трутовик лакированный.
Карликовый гранат и трутовик лакированный.
Дневник грибника. Гриб "бессмертия" растет дома. 30.09.2019.
Карликовый гранат и трутовик лакированный.
Дневник грибника. Гриб "бессмертия" растет дома. 30.09.2019.
Карликовый гранат и трутовик лакированный.
Дневник грибника. Гриб "бессмертия" растет дома. 30.09.2019.
Карликовый гранат и трутовик лакированный.

Организовать выращивание грибов проще простого, заказываешь на соответствующей фирме несколько видов грибов, получаешь по почте или транспортной компанией вот такие зерновые блоки, уже заращенные грибницей соответствующего вида. Они покрыты пленкой, которую надо надрезать в нескольких местах. На фото - блоки с начавшими расти грибами.

Дневник грибника. Гриб "бессмертия" растет дома. 30.09.2019.
Дневник грибника. Гриб "бессмертия" растет дома. 30.09.2019.
Дневник грибника. Гриб "бессмертия" растет дома. 30.09.2019.
Эти "начальные" грибы называются - примордии, и правда - некоторые похожи на чьи то мордочки.

Когда грибы вырастут - собираешь урожай, а блоки - отдыхают пару недель в прохладном месте без света.

Затем процедуру выращивания можно повторить, все аналогично грибным "волнам" в природе.

Грибы нужно срезать, а блок убрать в сухое и темное место, прохладное желательно.
Грибы нужно срезать, а блок убрать в сухое и темное место, прохладное желательно.

Собрав две - три волны грибов за зиму, весной блоки можно высадить на грядки в саду. В естественных условиях грибы растут намного лучше, чем в сухой и жаркой квартире.

Дневник грибника. Гриб "бессмертия" растет дома. 30.09.2019.
Дневник грибника. Гриб "бессмертия" растет дома. 30.09.2019.

Еще я пыталась пересадить грибницу с блоков на сливовые чурки естественным образом, закопала рядом с блоками распиленные куски ствола -

Дневник грибника. Гриб "бессмертия" растет дома. 30.09.2019.
Дневник грибника. Гриб "бессмертия" растет дома. 30.09.2019.
Дневник грибника. Гриб "бессмертия" растет дома. 30.09.2019.
Рейши растет с чурки уже.

Летом грибы рейши выросли и довольно крупные, но на следующую весну вырос только один гриб. Что-то пошло не так...

И что же нынче?

А нынче в фирме с зерновыми блоками и грибницей ответили, что перестали заниматься всякими экзотами, и не будет мне рейши и мейтаке, и даже шии - не будет. Ибо экономически не выгодно им этим заниматься, все покупают китайские грибы. А производить и высылать по три - пять блоков - себе дороже. Вот в начале года был заказ сразу на 50 блоков, тогда и сделали. Может и мне повезет? Кто нибудь опять закажет и на мою долю перепадут три-четыре.

Пришлось заказать вешенку. Просто из принципа - "уж если я чего решил, то выпью обязательно..."

Так что дорогие грибники и примкнувшие к ним,

будем выращивать устричную вешенку!

Как положено - с ежедневными фото, наблюдением за ростом и последующим снятием урожая.

Подписывайтесь, дневник грибника здесь.