Всем пятница, пацаны! Сегодня мы отправимся в небольшое путешествие в Самару. Я был в этом волжском городе много раз, а в 2018 году за месяц посетил аж целых 3 раза. В Самаре не очень много достопримечательностей, но определенно есть свой колорит и прекрасная набережная, на которой летом всегда происходит интересная движуха.
Безусловно культовым местом для приезжих в Самаре является легендарное ДНО. Это самарский пивзавод, при котором находится фирменный магазин и мини-бар, где можно приобрести соответствующую продукцию.
Почему пивзавод называют Дном? Местные краееведы считают, что это вероятнее всего, продукт студенческого фольклора. Студентам приходилось спускаться по Ульяновской к ближайшей пивной, а дорога за пивом во время сессии – дорога на дно. Местные некраееведы предлагают приехать сюда летом в выходные и посмотреть на всю эту своими глазами. Ну ок. Я во время поездок в Самару неоднократно успел там побывать и отведать несколько сортов. Больше всего меня впечатлило "Самарское", которое я считаю одним из лучших продуктов отечественного пивоварения.
Однако, я такой человек, который любит искать что-то новое. По рекомендации большого знатока самарского пива и автора пивного дзен-канала Переходи на тёмную сторону, сегодня будем дегустировать другого представителя линейки жигулёвского пивзавода - Фон Вакано Светлое. Приступаем:
Фон Вакано Светлое. Охмелённый лагер, abv. 5,5%, энс. 13%, цена 86 рублей за 0,5 в магазине "Полярная Звезда". Состав: вода, солод, рис, хмель гранулированный. Произведено на заводе "Жигулёвское пиво" в Самаре. Внимание: рис в составе напитка повышает риск предынфарктных состояний у "свидетелей пива из СССР".
Разлив в бокал, сразу замечаю богатую пену, которая быстро куда-то сбегает. Аромат: чувствуется хмель и другие травы. Вкус приятный солодовый с затяжной горчинкой в послевкусии. Напиток плотный, насыщенный, горечь заметна. Если описать мои ощущения в трёх словах, то это "Жигулёвское здорового человека". Сильно напоминает пиво в стиле хоппи лагер. Хороший напиток, но мне не очень нравится затяжная горчинка в послевкусии, которая накапливается с каждым глотком и начинает под конец раздражать. Если бы не этот нюанс, то я бы поставил максимальный балл, так же как и пиву "Самарское". Моя оценка: 4 волжской защепки из 5.
Всем качественных выходных!
Подписывайтесь на канал и читайте интересные статьи ниже по ссылкам:
Обзор на неплохое пиво Wolpertinger Pils здесь
О прогулке по Смоленскому бульвару здесь
Больше путешествий, обзоров пива и угара здесь