42 495 subscribers

А Вы знали, что пиво от Волковской отличается?! Сравниваем IPA v2 и v3

7,5k full reads
Оказывается пиво с одинаковым названием и этикеткой имеет 2 разные версии.
Оказывается пиво с одинаковым названием и этикеткой имеет 2 разные версии.

Позвали тут нас с Кисой Воробьяниновым не так давно сходить в лес, костёр пожечь, сосисок пожарить...Само собой мы согласились и чтобы воздухом дышать на природе было интереснее, мой ментальный Ипполит Матвеевич, со знание дела, завёл меня в "Пятерочку" где мы и набрали для нашего осенне-зимнего пикничка уже полюбившийся нам "Ай Пи Эй" от Волковской Пивоварни, всего за 59 рублей (просто в тот момент жадный пенсионер Воробьянинов живущий в моей голове ещё не знал, что этот "IPA" давно уже продаётся в "Бристоль" за 49 рупий:).

В лесу всё шло "как по маслу": костёр горел, сосиски жарились, увлекательные истории рассказывались, мы с Кисой "накатив" по бутылочке "IPA v3", открыли третью бутылку и... я очень удивился вкусу, т.к. он заметно отличался от первых двух бутылок. Присмотревшись к этикетке я сначала даже не поверил - оказывается я только что открыл "IPA v2", ведь её, если верить "Untappd", Волковская Пивоварня больше не производит!

На обратном пути из леса решили вновь заглянуть в "Пятерочку" за добавкой для полного анализа имеющегося в её недрах пива от "Волковской" и были поражены - "Version 2" не только присутствовала на полке, она даже преобладала! Не долго думая мы с Кисой взяли "обе версии" для более детального сравнения в недрах нашей "Секретной Лаборатории Изучения Пива", и по этому поводу даже записали видеообзор на YouTube-канале "С Миру по Пиву", на который нужно обязательно всем подписываться!:) Вот видео:

Indian Pale Ale от Волковской Пивоварни V2

Слева IPA v2, справа IPA v3.
Слева IPA v2, справа IPA v3.

Пиво "Волковская пивоварня IPA/ИПА V2" светлое фильтрованное пастеризованное. Ёмкость: 0,45 л. (алк. 5,9%, плотность 14%). В составе: вода, пивоваренный солод, хмелепродукты (гранулированный хмель Цитра, Теттнангер, Пекко, Каскад) пивные дрожжи. Изготовитель: ЗАО "МПК" г. Мытищи (Сварено под контролем ООО "Волковская пивоварня").

В аромате что-то похожее на чайную розу, либо шиповник. Какой-то цветочный аромат. Хотя, возможно, что просто это я аромат манго таким образом интерпретирую в данном пиве. Вкус сладковатый, солодовый, в нём чувствуется "карамелька", сразу же в нём появляется хмелевая горечь, довольно грубоватая горчинка... и цитрусы. Оценка: 4+

Indian Pale Ale от Волковской Пивоварни V3

Волковский IPA v3 (Нефильтрованное)
Волковский IPA v3 (Нефильтрованное)

Пиво "Волковская пивоварня IPA/ИПА" светлое нефильтрованное неосветленное пастеризованное. Ёмкость: 0,45 л. (алк. 5,9%, плотность 14%). В составе: вода питьевая, пивоваренный солод, хмелепродукты, пивные дрожжи. Изготовитель: ЗАО "МПК" г. Мытищи (Сварено под контролем ООО "Волковская пивоварня").

Здесь на этикетке отсутствует название хмеля, но на официальном сайте "Волковской" есть информация о двух хмелях: "Ярилло" и "Пекко". Аромат точно такой же "цветочно манговый"). Вкус более интересный, яркий, хмелевой, с нотками тропиков - этого самого манго-шиповника. Очень достойный "Ай Пи Эй". Оценка: 5-

Как говорится...соберетесь купить "IPA" от Волковской Пивоварни, обращайте внимание на этикетку: V2 фильтрованное пиво, V3 нефильтрованное, на мой взгляд более приятное и интересное!

Друзья! Подписывайтесь на мой канал, ставьте пальцы вверх, пишите комментарии и обязательно ДЕЛИТЕСЬ МОЕЙ СТАТЬЁЙ В СОЦИАЛЬНЫХ СЕТЯХ, нажав на иконку внизу. Спасибо!

#IPA от волковской пивоварни #ipa v2 #ipa v3 #с миру по пиву #крафтовое пиво