56 380 subscribers

Идеальный пирог🥧 для семейного чаепития☕

5k full reads
Идеальный пирог🥧 для семейного чаепития☕

Всем привет! Сегодня покажу и расскажу вам про один простой и очень вкусный пирог. Называется он насыпной сметанник🥧 Для него понадобятся самые обычные продукты, ничего взбивать и раскатывать не нужно. Всё приготовление занимает не более 5-6 минут плюс время на выпечку. Этот пирог получается очень нежным внутри и с приятной легкой хрустящей корочкой снаружи. С приготовлением этого пирога справится даже ребенок, всё очень очень просто и очень вкусно! Готовьте с любовью и удовольствием🥰

Ингредиенты

*Крошка*
-150 гр пшеничной муки в/с
-100 гр овсяных хлопьев
-70 гр сахара
-100 гр сливочного масла
-1 ч.л разрыхлителя
*Начинка*
-400 гр сметаны
-2 яйца
-100 гр сахара
-8 гр ванильного сахара
Дополнительно
-30 гр сливочного масла
Идеальный пирог🥧 для семейного чаепития☕

Приготовление

Для крошки смешать муку, хлопья( у меня овсяные хлопья мелкие), сахар и разрыхлитель.

Идеальный пирог🥧 для семейного чаепития☕

Натереть в сухую смесь холодное сливочное масло.

Идеальный пирог🥧 для семейного чаепития☕

И далее всё перетереть руками в крошку.

Идеальный пирог🥧 для семейного чаепития☕

Для начинки соединить сметану, яйца, сахар и ванильный сахар.

Идеальный пирог🥧 для семейного чаепития☕

Подготовить форму диаметром 20 см. Дно застелить пергаментом, а бока смазать сливочным маслом.

Идеальный пирог🥧 для семейного чаепития☕

Нижним слоем выложить немного теста( у меня примерно уходит 6-7 стол.л), разровнять.

Идеальный пирог🥧 для семейного чаепития☕

Затем сверху тонким слоем налить сметанную начинку.

Идеальный пирог🥧 для семейного чаепития☕

Снова присыпать тонким слоем крошки.

Идеальный пирог🥧 для семейного чаепития☕

И так чередуя тесто и начинку собрать пирог.

Идеальный пирог🥧 для семейного чаепития☕

Последним слоем идет крошка.

Идеальный пирог🥧 для семейного чаепития☕

Сверху натереть масло и равномерно распределить.

Выпекать насыпной сметанник в разогретой духовке при 180 С около 40-45 минут. После духовку выключить и оставить ещё на 10 минут в закрытой духовке.

Идеальный пирог🥧 для семейного чаепития☕

Готовому пирогу дать хорошо остыть.

Идеальный пирог🥧 для семейного чаепития☕

Приятного чаепития ☕

Идеальный пирог🥧 для семейного чаепития☕
Идеальный пирог🥧 для семейного чаепития☕
Идеальный пирог🥧 для семейного чаепития☕
Идеальный пирог🥧 для семейного чаепития☕
Идеальный пирог🥧 для семейного чаепития☕

Подписывайтесь на канал, ставьте лайки👍 и пишите комментарии✍

Я всех благодарю за просмотр!🙏💐

До скорых встреч⌚😉