Изысканный шоколадный кекс с вишней и сыром!

200 full reads
378 story viewsUnique page visitors
200 read the story to the endThat's 53% of the total page views
1,5 minute — average reading time
Изысканный шоколадный кекс с вишней и сыром!

Всем привет! Сегодня от души делюсь с вами рецептом изысканного шоколадного кекса. Его вкус просто покорил меня! Он настолько нежный, воздушнейший и вкусный, что устоять перед ним невозможно. Творожный сливочный сыр привносит свою изюминку и делает кекс необычным, он получается как будто бы с кремом внутри. А вишня здесь просто идеально дополняет шоколадное тесто. Такой шоколадный кекс очень просто и быстро готовится, а получается пышным, большим и лёгким! Обязательно его приготовьте и порадуйте своих родных!

Ингредиенты

-3 яйца
-250 гр пшеничной муки в/с
-170 мл тёплого молока
-170 мл растительного масла без запаха
-180 гр сахара
-40 гр какао
-10 гр ванильного сахара
-10 гр разрыхлителя
-1 стол.л сахарной пудры
-1 ч.л крахмала
-170 гр вишни без косточек
-200 гр творожного сливочного сыра
Изысканный шоколадный кекс с вишней и сыром!

Приготовление

Отдельно просеять муку, разрыхлитель и какао.

Изысканный шоколадный кекс с вишней и сыром!

В другой миске взбить миксером яйца с сахаром и ванильным сахаром.

Изысканный шоколадный кекс с вишней и сыром!

Влить молоко и масло.

Изысканный шоколадный кекс с вишней и сыром!

Коротко перемешать миксером.

Изысканный шоколадный кекс с вишней и сыром!

Добавить сухую смесь.

Изысканный шоколадный кекс с вишней и сыром!

И снова недолго перемешать миксером до однородного теста.

Изысканный шоколадный кекс с вишней и сыром!

Творожный сыр растереть с сахарной пудрой и переложить в кондитерский мешок.

Изысканный шоколадный кекс с вишней и сыром!

К вишне добавить крахмал и перемешать.

Изысканный шоколадный кекс с вишней и сыром!

Кексовую форму хорошо смазать сливочным маслом и присыпать мукой.

Изысканный шоколадный кекс с вишней и сыром!

Выложить в форму половину теста.

Изысканный шоколадный кекс с вишней и сыром!

Далее отсадить творожный сыр по кругу.

Изысканный шоколадный кекс с вишней и сыром!

Сверху на сыр уложить вишню.

Изысканный шоколадный кекс с вишней и сыром!

И распределить оставшуюся половину теста.

Выпекать кекс в разогретой духовке при 170С около 50-60 минут.

Изысканный шоколадный кекс с вишней и сыром!

Кексу дать немного остыть в форме, а потом освободить и окончательно остудить.

Изысканный шоколадный кекс с вишней и сыром!
Изысканный шоколадный кекс с вишней и сыром!

Приятного чаепития!

Изысканный шоколадный кекс с вишней и сыром!
Изысканный шоколадный кекс с вишней и сыром!
Изысканный шоколадный кекс с вишней и сыром!

Подписывайтесь на канал, не жалейте лайки и комментарии!

Я всех благодарю за просмотр!

До скорых встреч!