Куриные шарики в соусе

10.02.2018

Вкусное и очень ароматное блюдо.

Ингредиенты:

Куриное филе 500 грамм

Яйца куриные 1 шт.

Лук репчатый 1 шт.

Мука пшеничная 1 столовая ложка

Йогурт натуральный 200 миллилитров

Сыр 150 грамм

Чеснок 6 грамм

Зелень по вкусу

Соль, перец по вкусу

Приготовление:

Отбить куриное филе (слегка) и мелко порезать. Добавить измельчённый репчатый лук. Посолить и поперчить по вкусу. Взбить венчиком яйца, добавить к филе и размешать. Затем добавить муку и ещё раз размешать. Смазать маслом форму для запекания, выложить «шарики» филе. Запекать 20 минут при температуре 175 градусов.

Приготовление соуса: натереть сыр на средней тёрке. Смешать с йогуртом, чеснок выдавить через пресс и размешать. Затем добавить измельчённую зелень по вкусу.

Вынуть форму с шариками из духовки, залить соусом и отправить в духовку для дальнейшего запекания на 15-20 минут.

Приятного аппетита.