Пирог с мясом

10.03.2018

Это пирог, который можно выпекать с любой начинкой, например со сладкой, с мясной или овощной. Пирог готовить очень легко.

Ингредиенты:

Мука пшеничная 1-½ стакана

Кефир 1 стакан

Майонез 1 стакан

Яйца куриные 3 шт.

Разрыхлитель 1 чайная ложка

Приготовление:

Кефир с разрыхлителем смешать и дать отдохнуть, тем временем просеять муку с солью.

Майонез смешать с яйцами, хорошо взбить до однородной массы. В смесь из майонеза добавить часть просеянной муки, затем часть кефира с разрыхлителем, и чередуя добавить весь майонез и всю муку. Тщательно перемешать.

Духовку разогреть до 200 градусов. В форму для выпечки выложить половину теста, сверху выложить начинку, затем оставшееся тесто и красиво разровнять. Выпекать пирог около 40 минут до готовности.

Приятного аппетита.