Пирог с мясом

Быстрый рецепт пирога.

Ингредиенты:

Для теста:

Мука пшеничная 1 стакан

Яйца куриные 2 шт.

Кефир 1 стакан

Соль ½ чайной ложки

Сода 1 чайная ложка

Для начинки:

Фарш 300 грамм

Лук репчатый 3 шт.

Соль, перец по вкусу

Приготовление:

Смешать кефир с содой и оставить на 5 минут. Далее добавить остальные ингредиенты для теста и хорошо всё перемешать. Форму для выпечки смазать маслом, присыпать мукой и вылить половину теста. Затем на тесто выложить подготовленную начинку фарш (сырой) с измельчённым луком. Далее вылить на начинку вторую половину теста. Затем отправить в духовку. Выпекать 40 минут при температуре 170 градусов.

Начинку для пирога можно делать любую.

Приятного аппетита.