Готовим домашний творог всего из 2 ингредиентов!

30.03.2018

Как у бабушки в деревне!

Ингредиенты:

Пастеризованное молоко — 1,5 л
Кефир — 250 мл

Приготовление:

1. На медленном огне нагреть молоко до 90ºC, влить кефир.
2. Как только начнет отделяться сыворотка — снять с огня. Охладить до комнатной температуры.
3. Откинуть на сито, застеленное марлей, и оставить стекать.
4. Готовый творог можно хранить в холодильнике несколько дней.

Приятного аппетита!