Лепешки на сметане. Такие раньше готовили наши бабушки в советские времена, вспомните вкус детства

3 days ago
Лепешки на сметане. Такие раньше готовили наши бабушки в советские времена, вспомните вкус детства

Сегодня суббота, и я решила своим домочадцам испечь бабушкины лепешки, про которые совсем забыла. Разбирала вчера вечером свои старые записи и увидела этот старый рецепт.

Пока пеклись лепешки, я полностью погрузилась в детство, а именно в тот старый дом в деревне. Ой что-то меня понесло, не буду вас томить и перейду к рецепту.

Берем 450 грамм просеянной муки.

Лепешки на сметане. Такие раньше готовили наши бабушки в советские времена, вспомните вкус детства

125 грамм сахарного песка.

Лепешки на сметане. Такие раньше готовили наши бабушки в советские времена, вспомните вкус детства

1 стакан сметаны (граненый), у меня была 20%.

Лепешки на сметане. Такие раньше готовили наши бабушки в советские времена, вспомните вкус детства

Буквально пол чайной ложки соды.

Лепешки на сметане. Такие раньше готовили наши бабушки в советские времена, вспомните вкус детства

Все хорошо перемешать и дать постоять 10 минут.

Лепешки на сметане. Такие раньше готовили наши бабушки в советские времена, вспомните вкус детства

Далее раскатать тесто скалкой.

Лепешки на сметане. Такие раньше готовили наши бабушки в советские времена, вспомните вкус детства

Стаканом наделать кружочки.

Лепешки на сметане. Такие раньше готовили наши бабушки в советские времена, вспомните вкус детства

Противень застелить бумагой для выпечки, смазать маслом и выложить лепешки.

Лепешки на сметане. Такие раньше готовили наши бабушки в советские времена, вспомните вкус детства

Выпекать при температуре 220 градусов 15-20 минут или ориентируйтесь по румяной корочке.

Лепешки на сметане. Такие раньше готовили наши бабушки в советские времена, вспомните вкус детства

Вкуснейшие лепешки готовы, мы раньше их "трескали" с парным молочком и горячим чаем.

Лепешки на сметане. Такие раньше готовили наши бабушки в советские времена, вспомните вкус детства

А вы помните такие лепешки? А те, кто таких не пробовал, то рекомендую это сделать. Из указанных ингредиентов получается 33 лепешки.

Лепешки на сметане. Такие раньше готовили наши бабушки в советские времена, вспомните вкус детства

А какие блюда вы любили в детстве больше всего?

Спасибо всем, подписывайтесь на новый канал, чтобы не пропустить бюджетный рецепт или полезный совет.