Как быстро отварить картофель. Полезные советы

Картошку любят многие, поскольку из него можно приготовить массу разнообразных блюд. Это и супы, и вторые блюда, салаты и даже десерты можно готовить! Сейчас я вам расскажу некоторые хитрости, благодаря которым можно быстро сварить картошку.

Практика показывает, что картофель варится до готовности за 30-35 минут. Опытный повар делится секретами, как быстро отварить картофель.

Первый способ

В воду, в которой варится картошка добавить кусочек сливочного масла. Масло растопится и образует пленку на поверхности воды, которая предотвратит утечку тепла из кастрюли. Постоянная температура в воде поможет быстро отварить картошку.

Второй способ

Вам нужно быстро отварить очищенный картофель, тогда этот способ вам точно поможет. Очистите картошку и вам нужно будет его залить не холодной водой, а именно кипятком. Поставьте кастрюлю на большой огонь и как только вода закипит, посолите картошку и добавьте в воду одну столовую ложку масла сливочного. Будьте внимательны – подсолнечное масло тут точно не подойдет! Теперь снижаем огонь до среднего, и вы заметите, что картошка сварится так в два раза быстрее.

Третий способ

Очень быстро можно отварить картофель можно и в микроволновке. Емкость с картошкой, залитой водой, помещают в микроволновую печь на 7-10 минут. Через это время можно вынимать емкость и картошка будет готова!

Четвертый способ

Также можно воспользоваться микроволновкой, но для этого картофель помещают в рукаве для запекания. В таком виде он будет готов уже через 7 минут.

Пятый способ

Вам нужно сварить картошку в мундире? Тогда для этого нужно выбрать картофель средних размеров. Снова пользуемся микроволновкой. Изначально промываем картошку и обваливаем ее в подсолнечном масле. Также нужно со всех сторон протыкнуть ее зубочистками. Сделать из зубочисток ножки и выставить на тарелку. Выставляем клубни в емкость и ставим в печь на 5 минут. Все – блюдо готово!